Főoldal > Cikkek > Babakonyha > Miket adunk enni a gyerekeinknek? Azt hisszük, hogy egészséges, mert nem nézzük meg a címkét... - Szülők Lapja

Miket adunk enni a gyerekeinknek? Azt hisszük, hogy egészséges, mert nem nézzük meg a címkét...

Szülőklapja képHonnan tudhatjuk, hogy a virsli, amit a gyerekeknek vásárolunk baromfibőr darálékot vagy magas tartalmú húst tartalmaz? Köteles-e a gyártó a címkén az allergén anyagokat feltüntetni? Mi minden derül még ki az élelmiszerek címkéjéből, amire rendszerint rá sem hederítünk? Dietetikus tippjei élelmiszerek vásárláshoz.

Szerző: Erdei Gergő
2014-07-28
Forrás: Szülők lapja
Share on Tumblr
kuldeskuldeskuldeskuldes
vonal

szakértő Erdei Gergő
dietetikus
kérdezd szakértőnket a témában >>

A termékek címkéje számos fontos információt tartalmaz. Jelöli az áru energia-, és tápanyagtartalmát, az összetevőket, az allergéneket, a referenciabeviteli értéket, de vajon tudják-e a szülők értelmezni azt, amit látnak?

Szinte rá sem nézünk a termék címkéjére, pedig fontos információkat tartalmaz
Egy közelmúltban készített felmérés alapján a termékek többsége a hátoldalon jelöli a tápérték információkat, míg az áruk közel 50%-a csomagolás elülső oldalán is feltünteti azokat. Szintén ez a felmérés számolt be arról, hogy a vásárlók 25-100 ezredmásodpercnyi időt fordítanak a termékek címkéjének elolvasására, noha fontos információkat tartalmaz.*

Energiatartalom (kcal, kJ) – miért fontos?
Egy termék energia-, és tápanyagtartalmát 100 g-ra vagy 100 ml-re adják meg, de gyakran feltüntetik ezt az értéket egy adagra is. Érdemes megnézni a termék kiszerelésének nagyságát és az egy adagnak ítélt mennyiséget, hiszen ezek különbözőek lehetnek. (100 ml kóla például 44 kcal-t tartalmaz, míg egy pohár (2,5 dl) 110 kcal energiának felel meg). Ez a jelölés nagyban segítheti a napi étrendtervezésünket.
Az energiatartalom jelölésénél két számot láthatunk az egyik mögött kJ, míg a másik szám mögött kcal szerepel. Mind a két információ hivatalos, csak más dimenzióban fejezi ki az energia mennyiségét. A kcal és a kJ közötti váltószám körülbelül 4,3.

Tápanyagtartalom – megmutatja, mennyi cukrot tartalmaz az élelmiszer
Tápanyagtartalom jelölésénél a szénhidrátok esetében a termékben lévő összes szénhidráttartalmat feltüntetik, valamint a termék hozzáadott cukortartalmát is. A természetes cukrok magukba foglalja azokat a szénhidrát típusokat is, amelyek jótékony hatással  vannak a szervezetünkre, így vásárlás során a terméken a „hozzáadott cukor”, „egyszerű cukor”, „ebből cukor” vagy „cukrok” jelölést figyeljük.

Dietetikus tippje:
Válasszuk azokat a termékeket, amelyekben ez a szám a lehető legalacsonyabb, hiszen ez fölösleges kalóriákat jelent gyerekeink és saját magunk számára. Egy kockacukor körülbelül 3,3 g. A kóla példájánál maradva, amely több, mint 11 g cukrot tartalmaz 100 ml-e, elmondható, hogy 1 dl kóla elfogyasztása több, mint 3 kockacukrot jelent, egy pohár esetében pedig 8,5 db kockacukor ez a mennyiség.


Zsírtartalom – a túl sok zsír hizlal és megbetegít
A zsírtartalom esetében összes zsírtartalmat és a telített zsírtartalmat is feltüntetik.

Dietetikus tippje
Válasszuk azokat a termékeket, amelyeknek a telített zsírsav tartalma a legalacsonyabb. A telített zsírsav tartalom túlzott fogyasztása számos betegség kockázatát hordozza magába, többek között a vezető halálokként szereplő szív-, és érrendszeri megbetegedéseket.


Sótartalom – mennyi sót ehetnek a kisgyerekek naponta?
A sótartalmat kétféle képen jelölhetik. Ráírhatják az össz-sótartalmat vagy a nátriumtartalmat. Ha a nátriumtartalmat megszorozzuk 2,5-tel, akkor megkapjuk a termék sótartalmat. Egy bölcsődés gyermek számára a napi maximális sótartalom ne legyen több mint 2 g/nap, míg az óvodások esetébe ez a szám ne érje el a 3 g/nap mennyiséget.

Dietetikus – figyeljük a sorrendet a cimkéken!
A termék összetevőinél a sorrendet az határozza meg, hogy miből van a legtöbb. Ha egy felvágott összetétele úgy kezdődik, hogy baromfibőrke, víz… akkor biztosak lehetünk abban, hogy gyermekünk nem egy magas hústartalmú felvágottat fog enni.

Miket adunk enni a gyerekeinknek? Azt hisszük, hogy egészséges, mert nem nézzük meg a címkét...

Jól néz ki, de vajon mit tartalamaz?

Tápanyagok ajánlott mennyisége
Az INBÉ/ GDA érték megadja a tápanyagok ajánlott mennyiségét egy felnőtt ember számára. Sajnos ezt az értéket leggyakrabban felnőttekre vonatkozóan tüntetik fel, így érdemes tájékozódnunk hivatalos forrásból, hogy a gyermekünk életkora alapján, milyen tápanyagbeviteli ajánlás vonatkozik.

Allergén anyagok – köteles-e a gyártó feltűntetni a címkéken?
Az allergének esetében feltüntetik azokat is, amelyekkel szennyeződhetett a termék. Egy natúr tejcsokoládéra ráírhatják, hogy nyomokban földimogyorót tartalmazhat. Ez azért lehet, mert a gyártósoron korábban gyárthattak mogyorót tartalmazó élelmiszert, amely egy gyakori és heves allergiás reakciókat kiváltó allergén. A 14 leggyakoribb allergén jogszabályban foglalt kötelezettség alapján a gyártó köteles feltüntetni.

*(a FLABEL projekt keretében végzett felmérés alapján)
 

100 g termék tartalmaz:
Energia                          1471 kJ/ 347 kcal
Fehérje                           7,8 g
Szénhidrát                      72,8 g
Ebből cukor                   0,03 g
Zsír                                0,6 g
Telített zsírsavak           0,1 g
Élelmi rost                     9,1 g
Nátrium                         0,01 g



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



Összetevők: Étkezési rizs, kukorica, szezámmag.
Allergének: szezámmag.
 
Szerző: Erdei Gergő, dietetikus
Fotó: FreeDigitalPhotos

Címkék: baba, babatáplálás, babaételek, egészsgées ételek, húsételek, tápanyagtartalom, energiatartalom, zsírtartalom, hozzáadott cukor, káros élelmiszer

Feliratkozás hírlevélre

Érdekesnek találtad ezt a cikket? Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre.

Email*
Név*

Küldd be kedvenc recepted

Kapcsolódó cikkek

Szabad-e terhesség alatt kávét, kólát, koffeintartalmú italokat inni?
Szabad-e terhesség alatt kávét, kólát, koffeintartalmú italokat inni?

Szabad-e a kismamáknak a terhesség alatt kávét inniuk? Milyen veszélyekkel jár a terhesség alatti kávézás? Hogyan fogyasszunk kávét úgy, hogy a pocakban fejlődő kisbaba szervezetét megkíméljük a koffein negatív hatásaitól. Tőlünk megtudhatod, hogy mennyi a megengedett napi kávémennyisége a terhes kismamáknak.

tovább a cikkre
Nyaralni mész babáddal, kisgyermekeddel? - ezekre figyelj oda az etetésüknél!
Nyaralni mész babáddal, kisgyermekeddel? - ezekre figyelj oda az etetésüknél!

Mit szabad és mit nem szabad ennie a kisbabának a vízparti nyaralás során? Mikortól ehetik a kisgyerekek a tenger gyümölcseiből készült ételeket? Miért jobb kerülni a hideg gyümölcslevest és a majonézes salátákat a hőségben? Dietetikus szakértőnk a nyaralás alatti csecsemőtápláláshoz ad tippeket, amivel sokszor tisztában vagyunk ugyan, csak néha elfeledkezünk róluk.

tovább a cikkre
Ezeket NE add a gyermekednek enni! Egészségtelenek, mégis kaphatóak 2015. márciusáig
Ezeket NE add a gyermekednek enni! Egészségtelenek, mégis kaphatóak 2015. márciusáig

Miért nem szabad tömni a gyerekeket csokival, nápolyival és csokoládéfigurákkal? Miért kell kerülni a hidrogénezett élelmiszereket? Te tudod, hogy miért ártalmas a transzzsírsav, és az milyen élelmiszerekben megtalálható? Itt a lista, mit ne vegyünk le a gyereknek az élelmiszerboltok polcairól, ahol továbbra is ott sorakozhatnak a káros élelmiszerek.

tovább a cikkre

A témával foglalkozó szakértőnk

Erdei Gergő - dietetikus

Vissza az előző oldalra

hirdetés

BABÁT VÁRSZ?

Kíváncsi vagy, hogy mekkora? Mit érez? Hallja-e, ha beszélsz hozzá? Tudj meg mindent a babavárás csodájáról, miközben életed legfontosabb naplóját töltögeted a saját pocakos és ultrahang fotóiddal, érzéseiddel, élményeiddel. Kattints ide >>

vonal

[x] hirdetés

Szakértők

Képgaléria

Hivatalos ügyek

Szigorítottak a törvényen: ez vár ezentúl azokra, akik gyerekeket zaklatnak szexuálisan tovább

Az Országgyűlés szigorította a büntető törvénykönyvet (Btk.): ezentúl véglegesen el kell tiltani a gyermekekkel való foglalkozástól azokat, akik 18 évnél fiatalabbak sérelmére követnek...

Munkába állás GYES után: így segíti a kormány a kisgyermekes anyákat a munkába való visszatérésben tovább

Évente átlagosan mintegy 34 ezer kisgyermekes szülőnek segít a kormány a munkába való visszatérésben. Milyen kedvezményekre számíthat az a munkaadó, aki GYES-ről visszatérő anyukát foglalkoztat...

Családi pótlék, anyasági támogatás, GYES, GYET novemberben - Csúsznak a kifizetések a munkaszüneti nap miatt tovább

November elseje, mindenszentek idén szerdára esik - emiatt sok család a megszokottól később kapja meg a különféle családtámogatási juttatásokat. Mikor érkezik novemberben a családi pótlék,...

Munkaszüneti napok, iskolai szünetek, hosszú hétvégék, ledolgozós szombatok a 2017-2018-as tanévben tovább

Munkaszüneti napok, hosszú hétvégék, pihenőnapok, ledolgozós szombatok: hogyan alakul a 2017-2018-as tanév az általános iskolákban, középiskolákban, nappali tagozatos iskolákban? ...

Névváltozás házasságkötés után: Milyen nevet választhat magának az ifjú feleség és férj? Mi lesz majd a gyermekek vezetékneve? tovább

Az esküvő előtt általában már hetekkel, hónapokkal komoly szervezés alatt áll minden, de sokan nem is tudják, hogy az anyakönyvvezetőnél előre kell rögzíteni a házasságkötés után viselendő...

Szoptatás

Tejkiütés babánál: okai, tünetei, kezelése - Mikor szükséges orvoshoz vinni a kisbabád a kiütések miatt? tovább

A tejkiütés (más néven crusta lactea) már nevében is utal arra, hogy okának a tejet – legtöbbször az anyatejet – tartják, hiszen általában szoptatott babáknál látható, de ugyanolyan...

Babaétrend 2017: régi alapelvek dőltek meg a szoptatással, hozzátáplálással kapcsolatban! - Új javaslatok a szakembertől tovább

Meddig ideális a kizárólag anyatejes táplálás? Hogyan kerülheti el a baba az ételallergiát? Kell-e speciális étrend szoptatás alatt? A szakember új alapokra helyezi a szoptatás és hozzátáplálás...

Szoptatás: legalább hány hónapig szoptasd a kisbabád? Milyen előnyökkel jár a szoptatás a babának és a mamának? tovább

Születés Hete Fesztivál - milyen előnyökkel jár a szoptatás a babának és mamának? Milyen betegségek kockázatát csökkenti a szoptatás? A szoptatás előnyei és jótékony hatásai, az anyatej...

Szoptatás világhete: 6 hónapos korára már csak a babák fele kap anyatejet tovább

Miért az anyatej a legtökéletesebb táplálék a babának? Miért hagynak fel általában a szoptatással a kismamák? Mi történik, ha a baba 1 éves kora előtt kap tehéntejet? A Szoptatás Világhete...

Szoptatás világnapja - Miért fontos az anyatej a babának és az anyának? tovább

Az anyatej természetes, speciális anyagai révén biztosítja a csecsemő aktuális tápanyagszükségletét, a szoptatás pedig megalapozza a kiegyensúlyozott fejlődést - hívta fel a figyelmet Bábiné...

Párkapcsolat

Párkapcsolat

Miért panaszkodsz, ha megvan mindened? Tényleg olyan nehéz ma boldognak lenni? - Fontos üzenetet fogalmazott meg egy édesanya tovább

20 szokás, ami a boldog párokra jellemző - A párkapcsolati tanácsadó szerint tovább

Anyós-meny viszony: 10 tipp, hogyan lehet jobb a kapcsolatod a párod szüleivel tovább

"A házasság olyan, mint a kötelékrepülés, könnyen tragédia lehet a vége" - Szerinted mitől lesz igazán tartós egy párkapcsolat? tovább

Estére teljesen kimerülsz és türelmetlen vagy? 5 tuti tipp lestrapált anyukáknak, hogy már holnaptól könnyebb dolgod legyen tovább

Ebben a 2 hónapban adják be a legtöbben a válókeresetet! Érdekes összefüggésre mutattak rá a kutatók 14 év adatait vizsgálva tovább

5 hatalmas tévedés az egyedülálló anyákkal kapcsolatban - Így látja egy 3 gyermekes anyuka tovább

Otthon, barkács

Otthon, barkács

Szobatisztaság: így szoktathatod le gyermeked a pelenkáról! Mi mindenre figyelj oda szülőként? tovább

Őszi falevélből cuki állatkák: 15 kreatív ötlet, amit próbálj ki a gyerekkel! Nagy kézügyesség sem kell hozzá tovább

Íróasztal, tanulósarok házilag! 10 szuper ötlet a gyerekszobába, amit könnyedén megvalósíthatsz - Sok tárolóval tovább

Esős időre benti játékok, kreatívkodás hétköznapi tárgyakból - 16 szuper ötlet, hogy ne unatkozzon a gyerek tovább

Raklapok újrahasznosítva! 14 szuper ötlet a gyereknek, amihez csak raklapokra van szükség - Fotókkal! tovább

Farsangi jelmezötletek gyerekeknek: 15 menő jelmez kisfiúknak és vagány kislányoknak tovább

Így rajzolhatsz cuki állatfigurákat a gyermekednek 4 lépésben! Még rajztudás sem kell hozzá tovább

Babakonyha

Babakonyha

Pofonegyszerű házi pizza recept: finomabb lesz, mint ha házhoz rendelnéd! - Így készítsd lépésről lépésre tovább

Hozzátáplálás: hány hónapos korban vezesd be a tejet és a glutént a baba étrendjébe? Ez lenne az ideális a gyermekorvos szerint tovább

Ezért szeretjük olyan régóta a PICK Téliszalámit! 4+1 nyomós érv a gasztrobloggertől tovább

Szója gyerekeknek: Mit kell tudni a szójáról? Jó vagy rossz, ha a gyermek szóját fogyaszt? Dietetikusunk most elárulja tovább

Hozzátáplálás: 4 szuper sütőtök recept babáknak, kisgyermekeknek - Miért fontos a sütőtök a gyermek étrendjében? Dietetikus válaszol tovább

Chia-mag fogyasztása: ha ennél többet eszel belőle, veszélyes is lehet az egészségedre! Nébih közlemény tovább

3 téli superfood gyerekeknek! Ezeket add neki minél többször, hogy elkerülje a betegség - Dietetikus tanácsai tovább

hirdetés

[x] hirdetés

hirdetés

[x] hirdetés

hirdetés

[x] hirdetés

hirdetés

[x] hirdetés

hirdetés

CSED, GYED, GYES kalkulátor

Tudod, hogy mennyi lesz a Csed, Gyed, Gyes összege? Kalkulátorunkkal könnyen kiszámíthatod. Speciális eset a Tiéd? Nálunk mindenki megtalálja a rá vonatkozó számításokat!

[x] hirdetés

Legnépszerűbb

Webáruház ajánló

Ha nem jön a baba

Ha nem jön a baba

2 400 Ft.-

Megnézem

Pocakosnapló

Pocakosnapló

2 800 Ft.-

Megnézem

Videók

Recept ajánlatunk

Kiwi túróval

Kiwi túróval

Uzsonnaételek gyümölcsből >>
8 hónapos kortól. >>

Hozzávalók: Kiwi Túró

Recept:

Az alaposan megmosott, meghámozott és ismételten megmosott kiwit felszeleteljük. Szitán áttörjük és túróval kikeverjük. Cukrot csak akkor adjunk hozzá, ha a kiwi savanykás.

(...) tovább a teljes recepthez...


Legfrissebb szakértői válasz

S. Puskás Judit

S. Puskás Judit

Munkaügyi szakember

tovább a szakértőhöz >>

Kedves Gabi!

Ön dolgozhat gyed mellett is, másik munkahelyen a munkaviszonyát nem muszáj a főállásában megszüntetni, kivéve, ha olyan munkaszereződése van, ami ezt tiltja. Gyes mellett is ez a helyzet. Ha olyan lehetősége van, amit nem szeretne elmulasztani és ezért az új munkahellyel szeretne munkaviszonyt létesíteni, akkor felmondhat Ön is , és gyed, vagy gyes alatt nem muszáj ismét munkába állni. Gyakorlatilag megegyezhetnek egy időpontban is ami mindkettőjüknek megfelel, vagy a 3 hónap lejártával szüntethetik meg a munkaviszonyát.
Beszéljen a munkáltatójával és jelezze ezt a szándékát.

Üdvözlettel: S.P.Judit

Ezt olvastad már? [x]
Családtervezés

Több millió forintot elenged a kormány a lakáshitel-tartozásodból - Most jött ki a rendelet, íme, a részletek!

vissza vissza
Advertisement