Főoldal > Cikkek > Babakonyha > Nitrátmérgezés csecsemőkorban: okai, tünetei és a legfontosabb teendők - Szülők Lapja

Nitrátmérgezés csecsemőkorban: okai, tünetei és a legfontosabb teendők

Szülőklapja képBár az idénygyümölcsök- és zöldségek változatos étrendet tesznek lehetővé a csecsemőknél, sajnos ilyenkor előfordulhat, hogy a kisbabák nitrátmérgezéssel, életveszélyes állapotban kerülnek kórházba.

Szerző: Szülők lapja
2015-06-03
Forrás: Szülők lapja
Share on Tumblr
kuldeskuldeskuldeskuldes
vonal

A nyolc hónaposnál fiatalabb csecsemők azért veszélyeztetettek, mert szervezetükben még fejletlen a nitrát lebontó enzim - ez csak három éves koruk környékén fejlődik ki teljesen.

A nitrátmérgezés következtében a nitrát a vérben lévő haemoglobinhoz kötődik, amely így képtelen ellátni oxigén szállító feladatát, ezért oxigénhiány jön létre - ezt a megbetegedést methaemoglobinémiának nevezi a szakirodalom.

A nitrátmérgezés jellegzetes két tünete:
- a kisbaba bőre és szája kékeslila színűvé változik
- légzési nehézségek lépnek fel

Ha ezeket a tüneteket tapasztalod, azonnal kórházba kell vinni a kisbabádat, mert orvosi beavatkozás nélkül akár fulladásos halál is bekövetkezhet.

Mi okozhat nitrátmérgezést?
A zöldségekben lévő nitrát, különösen a házi készítésű sárgarépa püré és főtt cékla.

Nitrátmérgezés csecsemőkorban: okai, tünetei és a legfontosabb teendőkAz élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeinek meghatározásáról szóló 1881/2006/EK rendeletben az élelmiszeripar által előállított bébiételek esetében 200 mg/kg nitrát határérték került meghatározásra.

A jogszabályban határértékek szerepelnek: a leveles zöldségekre (saláta, spenót) megállapított határértékek 2000 és 4500 mg/kg közöttiek, céklára nincs határérték megállapítva, ám az eredmények azt mutatják, hogy a cékla nitrát tartalma nem elhanyagolható, ezért csecsemők számára még frissen készítve sem ajánlott! Fontos tudni, hogy a nitrát tartalom növekedését a hűtve tárolással nem lehet megakadályozni.

A zöldségek nitráttartalma mellett veszélyt jelenthet a babákra az ásott kutas vizekből a szervezetükbe kerülő nitrát.

Forrás: NÉBIH

Címkék: nitrát, mérgezés, baba, csecsemő, betegség, kórház

Feliratkozás hírlevélre

Érdekesnek találtad ezt a cikket? Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre.

Email*
Név*
hirdetés

[x] hirdetés

Küldd be kedvenc recepted

Kapcsolódó cikkek

Így előzhető meg az egyik leggyakoribb gyermekbetegség újszülöttkorban!
Így előzhető meg az egyik leggyakoribb gyermekbetegség újszülöttkorban!

A gyermekkori vakság és a gyengénlátás a leggyakoribb gyermekbetegségek egyike. Évente 70 babát mentenek meg a vakságtól a SOTE orvosai. Budapesten már nem a koraszülöttet utaztatják az szemészhez, hanem fordítva! Egy mobil kamera segítségével az újszülött ideghártya elváltozása egyszerűen kiszűrhető. Cikkünkből megtudhatod, mely városokban hozzáférhető ez a szűrés, illetve lézeres eljárás.

tovább a cikkre
Napallergia, napkiütés, napgomba, fényérzékenység, vitiligo, lentigo, keratózis, melasza - és más bőrbetegségek tünetei
Napallergia, napkiütés, napgomba, fényérzékenység, vitiligo, lentigo, keratózis, melasza - és más bőrbetegségek tünetei

Melyek a napkiütés jellegzetes tünetei? Hogyan ismerhető fel a napgomba? A terhesség idején napsütés hatására bajuszszerű folt alakulhat ki a száj körül - elmúlik? Betegségre utalnak-e a napozás során bőrünkön jelentkező pirosas, fehér vagy épp ellenkezőleg sötét színű foltok?

tovább a cikkre
Kullancsok által terjesztett betegségek
Kullancsok által terjesztett betegségek

Milyen betegségeket terjesztenek a kullancsok? Mik a Lyme-kór tünetei? Mik a vírusos agyhártyagyulladás tünetei? Hogyan kezelhetőek a kullancs által okozott betegségek?

tovább a cikkre
A magzatra veszélyes anyai betegségek és vizsgálatok
A magzatra veszélyes anyai betegségek és vizsgálatok

Milyen veszélyek leselkednek a kismamákra? Mitől kell megóvni a magzatot? Összefoglalónkban a fizikai hatások és fertőzések veszélyeiről olvashatsz.

tovább a cikkre

Vissza az előző oldalra

hirdetés

BABÁT VÁRSZ?

Kíváncsi vagy, hogy mekkora? Mit érez? Hallja-e, ha beszélsz hozzá? Tudj meg mindent a babavárás csodájáról, miközben életed legfontosabb naplóját töltögeted a saját pocakos és ultrahang fotóiddal, érzéseiddel, élményeiddel. Kattints ide >>

vonal

[x] hirdetés

hirdetés

[x] hirdetés

Legnépszerűbb

Webáruház ajánló

Ha nem jön a baba

Ha nem jön a baba

2 400 Ft.-

Megnézem

Pocakosnapló

Pocakosnapló

2 800 Ft.-

Megnézem

Videók

Recept ajánlatunk

Vegyeszöldség-főzelék

Vegyeszöldség-főzelék

Főzelékek >>
6 hónapos kortól. >>

Hozzávalók: 10 dkg burgonya Tetszés szerint: Sárgarépa Fehérrépa Zöldborsó Vajbab

Recept:

A megtisztított, apró kockára vágott vegyeszöldséget (a fent felsoroltak ízlés szerint) a krumplival megfőzzük, szitán áttörjük, majd a főzőlével higítjuk.
Az alaposan megmosott burgonyát héjában is megfőzhetjük, illetve tűzhely sütőjében meg is(...) tovább a teljes recepthez...


Legfrissebb szakértői válasz

Pásztor Klára

Pásztor Klára

Jogviták megoldásai - Bírósági perek kiváltása (családjog-betegjog-ingatlan és kártérítések vitái)

tovább a szakértőhöz >>

Kedves Kérdező!

Személyesen azt tapasztalom, hogy sok házasság lesz a körülmények áldozata, ha túl gyors a válóper felé irányultság!

Egy távoli munkahely, az idegen sorstársakkal közös szállás nem segít egy családhoz szokott férjnek.


Ilyen közegben szinte a napi élet része a beilleszkedéshez a férfi részéről az alkohol fogyasztása.


Szívesen ajánlom fel, hogy szakmailag megerősítve felhozzuk a "0"-ról az Önök közötti házasság válsága kommunikációt!


A 40+emberek a külső szakember előtt gyorsabban visszaigazodnak az elfogadható párbeszéd színvonalára.

Kérem vegye számításba a saját nő kora alakulását, a gyerekeknek az apára is szükségük van!

Bizalommal jelentkezzen be elérhetőségeinken! Sok hasonló házasság válság van ma!





Ezt olvastad már? [x]
Mondókák, Versek

Jelmezes bemutatkozó versek farsangra: Ezt tanítsd meg a gyereknek a farsangi rendezvényre! - Mentovics Éva versei

vissza vissza