Óvodai, iskolai menza: romlott hús, lejárt ételek, kosz, földön tárolt élelmiszerek az egyik közétkeztető cégnél - Fotókon, hogy mit talált a Nébih

Szülők lapja

Hírek, érdekességek

Szülők lapja


Óvodai, iskolai menza: romlott hús, lejárt ételek, kosz, földön tárolt élelmiszerek az egyik közétkeztető cégnél - Fotókon, hogy mit talált a Nébih A NÉBIH egy Pest megyei közétkeztető cég több konyháján tartott ellenőrzést, jelentésük szerint az érintett cég egyik egységében több mázsa lejárt fogyaszthatósági és minőségmegőrzési idejű, továbbá jelöletlen, nem nyomon követhető élelmiszert találtak és foglaltak le a szakemberek. Szeptember közepén egy Pest megyei közétkeztető cég több konyháján tartott ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Kiemelt Ügyek Igazgatósága (NÉBIH KÜI). A jelentést most hozták nyilvánosságra.

Lejárt szavatosságú és kétes eredetű élelmiszert találtak
Jelentésük szerint az érintett cég egyik egységében több mázsa lejárt fogyaszthatósági és minőségmegőrzési idejű, továbbá jelöletlen, nem nyomon követhető élelmiszert találtak és foglaltak le a szakemberek.

Óvodai, iskolai menza: romlott hús, lejárt ételek, kosz, földön tárolt élelmiszerek az egyik közétkeztető cégnél - Fotókon, hogy mit talált a Nébih

A NÉBIH a lejárt és nem nyomon követhető élelmiszereket megsemmisítette, a cég többszázezer forint bírságra számíthat. A cég másik két konyháján elvégzett ellenőrzések során a szakemberek élelmiszerbiztonsági problémát nem találtak.

Több száz kiló lefoglalt áru
Az ellenőrzés során a felhasználásra kerülő élelmiszerek között, mindenféle elkülönítés, vagy megjelölés nélkül, több tételnyi olyan élelmiszert találtak a szakemberek, melyek szavatossága már lejárt - egyebek közt több mint 80 kg lejárt fogyaszthatósági idejű húst, húskészítményt, babapiskótát, kifliket. A lefoglalt és megsemmisített áru mennyisége meghaladja a 240 kg-ot.

Az épület helyiségeinek állapota szintén nem felelt meg az előírásoknak. A konyhában a falak csempehiányosak, az ajtók és tároló szekrények sérültek, takaríthatatlanok voltak. A húselőkészítőben a mosogató szennyvíz elvezetője csepegett. A raktárban közvetlenül a padozaton tárolták az élelmiszereket.

Óvodai, iskolai menza: romlott hús, lejárt ételek, kosz, földön tárolt élelmiszerek az egyik közétkeztető cégnél - Fotókon, hogy mit talált a Nébih

A Bors információi szerint a ceglédi székhelyű TS Gastro Kft-ről van szó - megkeresésükre Takács Zsolt, a cég ügyvezetője elismerte, valóban lefoglalt náluk a NÉBIH nagy mennyiségű lejárt szavatosságú terméket, de azt maguktól is ki akarták dobni, csak a NÉBIH megelőzte őket. Azt viszont már nem tudta megmagyarázni, hogy akkor ezeket a termékeket miért nem jelölték meg az ilyenkor szokásos módon.

Óvodáknak is szállítottak
A cég egyébként többnyire óvodáknak, iskoláknak és nyugdíjas otthonoknak szállított készételt, ha a lefoglalt és megsemmisített húst feldolgozták volna, több ezernyi adag jött volna ki belőle!

Forrás: NÉBIH, Borsonline

Szülők lapja

Hírek, érdekességek

Szülők lapja


2015.10.20