Hozzávalók:
Pulykamell
Só

Elkészítés:
A pulykamellett ledaráljuk és enyhén sós vízben megfőzzük. A félig főtt húshoz hozzáadhatjuk a krumplit és a zöldfőzeléket és így együtt főzzük puhára.
A végén szitán áttörjük és egy kis margarinnal pépesre keverjük.