Főoldal > Cikkek > Babakonyha > Nitrátmérgezés csecsemőkorban: okai, tünetei és a legfontosabb teendők - Szülők Lapja

Nitrátmérgezés csecsemőkorban: okai, tünetei és a legfontosabb teendők

Szülőklapja képBár az idénygyümölcsök- és zöldségek változatos étrendet tesznek lehetővé a csecsemőknél, sajnos ilyenkor előfordulhat, hogy a kisbabák nitrátmérgezéssel, életveszélyes állapotban kerülnek kórházba.

Szerző: Szülők lapja
2015-06-03
Forrás: Szülők lapja
kuldeskuldeskuldeskuldes
vonal

A nyolc hónaposnál fiatalabb csecsemők azért veszélyeztetettek, mert szervezetükben még fejletlen a nitrát lebontó enzim - ez csak három éves koruk környékén fejlődik ki teljesen.

A nitrátmérgezés következtében a nitrát a vérben lévő haemoglobinhoz kötődik, amely így képtelen ellátni oxigén szállító feladatát, ezért oxigénhiány jön létre - ezt a megbetegedést methaemoglobinémiának nevezi a szakirodalom.

A nitrátmérgezés jellegzetes két tünete:
- a kisbaba bőre és szája kékeslila színűvé változik
- légzési nehézségek lépnek fel

Ha ezeket a tüneteket tapasztalod, azonnal kórházba kell vinni a kisbabádat, mert orvosi beavatkozás nélkül akár fulladásos halál is bekövetkezhet.

Mi okozhat nitrátmérgezést?
A zöldségekben lévő nitrát, különösen a házi készítésű sárgarépa püré és főtt cékla.

Nitrátmérgezés csecsemőkorban: okai, tünetei és a legfontosabb teendőkAz élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeinek meghatározásáról szóló 1881/2006/EK rendeletben az élelmiszeripar által előállított bébiételek esetében 200 mg/kg nitrát határérték került meghatározásra.

A jogszabályban határértékek szerepelnek: a leveles zöldségekre (saláta, spenót) megállapított határértékek 2000 és 4500 mg/kg közöttiek, céklára nincs határérték megállapítva, ám az eredmények azt mutatják, hogy a cékla nitrát tartalma nem elhanyagolható, ezért csecsemők számára még frissen készítve sem ajánlott! Fontos tudni, hogy a nitrát tartalom növekedését a hűtve tárolással nem lehet megakadályozni.

A zöldségek nitráttartalma mellett veszélyt jelenthet a babákra az ásott kutas vizekből a szervezetükbe kerülő nitrát.

Forrás: NÉBIH

Címkék: nitrát, mérgezés, baba, csecsemő, betegség, kórház

Feliratkozás hírlevélre

Érdekesnek találtad ezt a cikket? Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre.

Email*
Név*

Küldd be kedvenc recepted

OLVASD EL EZT IS!

Így előzhető meg az egyik leggyakoribb gyermekbetegség újszülöttkorban!

A gyermekkori vakság és a gyengénlátás a leggyakoribb gyermekbetegségek egyike. Évente 70 babát mentenek meg a vakságtól a SOTE orvosai. Budapesten már nem a koraszülöttet utaztatják az szemészhez, hanem fordítva! Egy mobil kamera segítségével az újszülött ideghártya elváltozása egyszerűen kiszűrhető. Cikkünkből megtudhatod, mely városokban hozzáférhető ez a szűrés, illetve lézeres eljárás.

tovább a cikkre
Napallergia, napkiütés, napgomba, fényérzékenység, vitiligo, lentigo, keratózis, melasza - és más bőrbetegségek tünetei

Melyek a napkiütés jellegzetes tünetei? Hogyan ismerhető fel a napgomba? A terhesség idején napsütés hatására bajuszszerű folt alakulhat ki a száj körül - elmúlik? Betegségre utalnak-e a napozás során bőrünkön jelentkező pirosas, fehér vagy épp ellenkezőleg sötét színű foltok?

tovább a cikkre
Kullancsok által terjesztett betegségek

Milyen betegségeket terjesztenek a kullancsok? Mik a Lyme-kór tünetei? Mik a vírusos agyhártyagyulladás tünetei? Hogyan kezelhetőek a kullancs által okozott betegségek?

tovább a cikkre
A magzatra veszélyes anyai betegségek és vizsgálatok

Milyen veszélyek leselkednek a kismamákra? Mitől kell megóvni a magzatot? Összefoglalónkban a fizikai hatások és fertőzések veszélyeiről olvashatsz.

tovább a cikkre

Vissza az előző oldalra

Legnépszerűbb

Videók

Recept ajánlatunk

Sárgarépapüré burgonyával

Sárgarépapüré burgonyával

Főzelékek >>
6 hónapos kortól. >>

Hozzávalók: 3,5 dkg sárgarépa 6,5 dkg burgonya

Recept:

A sárgarépát a krumplival együtt fedő alatt kevés vízben puhára főzzük, majd szitán áttörjük, és a főzőlével kikeverjük.

Az alaposan megmosott burgonyát héjában is megfőzhetjük, illetve tűzhely sütőjében meg is süthetjük. A sz&(...) tovább a teljes recepthez...


Webáruház ajánló

Ha nem jön a baba

Ha nem jön a baba

2 400 Ft.-

Megnézem

hirdetés

[x] hirdetés

Legfrissebb szakértői válasz

Pásztor Klára

Pásztor Klára

Jogviták megoldásai - Bírósági perek kiváltása (családjog-betegjog-ingatlan és kártérítések vitái)

tovább a szakértőhöz >>

Igazságügyi mediátor felkérése egyszerű szabályok mentén!

Nagyön örülök, hogy a párkapcsolata válságában legalább személyem kiválasztásában egyet tudnak érteni! Ez jó hír Önöknek!

Bejelentkezésre a névjegyemen látható telefonon 06-305-992-842 van mód napközben!


Reálmediátor tevékenység (RM) a Felek közötti vita bírósági per kiváltásával történő megoldása! Sokezer ügyféltalálkozó nyomán dolgoztuk ki.Eredménye a válások körüli egyezségek.

Nem szívesen írok árakat, de a tájékoztatás és kérdése fontos nekem!


Mediáció esetében óvakodni érdemes az alacsony munkadíjtól a hírdetésekben - mert az bizonytalanságról, rutintalanságról, részképzettségről árulkodik.


Egy válás mediációja, a bírósági vagyonmegosztás kiváltása munkaigényes és felkészültséget igénylő igazságügyi mediátori feladat!


Tudom pontosabbra gondolt ezért jelzem, hogy egy reálmediátori találkozó és feldolgozó alkalom általában 75.000Ft-90.000Ft közé esik.
Időben ez 3-4 órát jelent a szükséges írásos nyilatkozatokkal, külön rövid kaukusz ülésekkel.


Vesse össze a vagyonmegosztási perek akár több millió forintos több évre terjedő költségével a láthatja a bírósági per kiváltása reálmediátorral olcsóbb, időtakarékosabb!

Ezt olvastad már? [x]
Hírek, érdekességek

Egy anya nem panaszkodjon, ne sírjon, ne aludjon, ne adja be a gyereket bölcsődébe és bulizni se menjen

vissza vissza