Főoldal > Cikkek > Babakonyha > Nitrátmérgezés csecsemőkorban: okai, tünetei és a legfontosabb teendők - Szülők Lapja

Nitrátmérgezés csecsemőkorban: okai, tünetei és a legfontosabb teendők

Szülőklapja képBár az idénygyümölcsök- és zöldségek változatos étrendet tesznek lehetővé a csecsemőknél, sajnos ilyenkor előfordulhat, hogy a kisbabák nitrátmérgezéssel, életveszélyes állapotban kerülnek kórházba.

Szerző: Szülők lapja
2015-06-03
Forrás: Szülők lapja
kuldeskuldeskuldeskuldes
vonal

A nyolc hónaposnál fiatalabb csecsemők azért veszélyeztetettek, mert szervezetükben még fejletlen a nitrát lebontó enzim - ez csak három éves koruk környékén fejlődik ki teljesen.

A nitrátmérgezés következtében a nitrát a vérben lévő haemoglobinhoz kötődik, amely így képtelen ellátni oxigén szállító feladatát, ezért oxigénhiány jön létre - ezt a megbetegedést methaemoglobinémiának nevezi a szakirodalom.

A nitrátmérgezés jellegzetes két tünete:
- a kisbaba bőre és szája kékeslila színűvé változik
- légzési nehézségek lépnek fel

Ha ezeket a tüneteket tapasztalod, azonnal kórházba kell vinni a kisbabádat, mert orvosi beavatkozás nélkül akár fulladásos halál is bekövetkezhet.

Mi okozhat nitrátmérgezést?
A zöldségekben lévő nitrát, különösen a házi készítésű sárgarépa püré és főtt cékla.

Nitrátmérgezés csecsemőkorban: okai, tünetei és a legfontosabb teendőkAz élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeinek meghatározásáról szóló 1881/2006/EK rendeletben az élelmiszeripar által előállított bébiételek esetében 200 mg/kg nitrát határérték került meghatározásra.

A jogszabályban határértékek szerepelnek: a leveles zöldségekre (saláta, spenót) megállapított határértékek 2000 és 4500 mg/kg közöttiek, céklára nincs határérték megállapítva, ám az eredmények azt mutatják, hogy a cékla nitrát tartalma nem elhanyagolható, ezért csecsemők számára még frissen készítve sem ajánlott! Fontos tudni, hogy a nitrát tartalom növekedését a hűtve tárolással nem lehet megakadályozni.

A zöldségek nitráttartalma mellett veszélyt jelenthet a babákra az ásott kutas vizekből a szervezetükbe kerülő nitrát.

Forrás: NÉBIH

Címkék: nitrát, mérgezés, baba, csecsemő, betegség, kórház

vonal

[x] hirdetés

hirdetés

vonal

[x] hirdetés

hirdetés

vonal

[x] hirdetés

hirdetés

Tündéri versek és mondókák a baba öltöztetéséhez, fürdetéséhez, játékhoz, altatáshoz
Kattints ide >>

vonal

[x] hirdetés

Küldd be kedvenc recepted

OLVASD EL EZT IS!

Így előzhető meg az egyik leggyakoribb gyermekbetegség újszülöttkorban!

A gyermekkori vakság és a gyengénlátás a leggyakoribb gyermekbetegségek egyike. Évente 70 babát mentenek meg a vakságtól a SOTE orvosai. Budapesten már nem a koraszülöttet utaztatják az szemészhez, hanem fordítva! Egy mobil kamera segítségével az újszülött ideghártya elváltozása egyszerűen kiszűrhető. Cikkünkből megtudhatod, mely városokban hozzáférhető ez a szűrés, illetve lézeres eljárás.

tovább a cikkre
Napallergia, napkiütés, napgomba, fényérzékenység, vitiligo, lentigo, keratózis, melasza - és más bőrbetegségek tünetei

Melyek a napkiütés jellegzetes tünetei? Hogyan ismerhető fel a napgomba? A terhesség idején napsütés hatására bajuszszerű folt alakulhat ki a száj körül - elmúlik? Betegségre utalnak-e a napozás során bőrünkön jelentkező pirosas, fehér vagy épp ellenkezőleg sötét színű foltok?

tovább a cikkre
Kullancsok által terjesztett betegségek

Milyen betegségeket terjesztenek a kullancsok? Mik a Lyme-kór tünetei? Mik a vírusos agyhártyagyulladás tünetei? Hogyan kezelhetőek a kullancs által okozott betegségek?

tovább a cikkre
A magzatra veszélyes anyai betegségek és vizsgálatok

Milyen veszélyek leselkednek a kismamákra? Mitől kell megóvni a magzatot? Összefoglalónkban a fizikai hatások és fertőzések veszélyeiről olvashatsz.

tovább a cikkre

Vissza az előző oldalra

Legnépszerűbb

Recept ajánlatunk

Töltött tojás

Töltött tojás

Uzsonnakrémek kenyérre >>
12 hónapos kortól. >>

Hozzávalók: tojás majonéz mustár pritamin paprika póréhagyma tejföl reszelt sajt fűszerpaprika ízlés szerint!

Recept:

A tojásokat alaposan megmossuk, majd héjában keményre főzzük (kb. 15 perc). Amikor kihűlt, megpucoljuk, hosszában kettévágjuk. A sárgáját külön tálba tesszük, összetörjük, hozzákeverünk annyi tejfölt, hogy krémes legyen, ízesítjük majon&(...) tovább a teljes recepthez...


Rovatok

Cikkek témái

Szolgáltatások

Terhesség hétről-hétreBaba fejlődéseGaléria   /   Videótár

Terhesség hétről hétre 

Nyereményjáték   /   Szakértők   /      Webáruház

Horoszkópok
Baba horoszkóp
Szülő horoszkóp
Szerelmi horoszkóp

Keresők
Névkereső babáknak
Receptkereső babáknak
Orvoskereső
Gyermekorvosi ügyeletek
Orvosi szótár
Baba-mama katalógus

rssRSS hírcsatorna

Kalkulátorok
Ezt olvastad már? [x]
Hírek, érdekességek

"Kivettem a 12 éves lányom az iskolából, hogy influenszer lehessen"

vissza vissza