Dinnyetorta recept: mennyei, lédús finomság, ami 5 perc alatt kész! A legjobb desszert kánikulában
Idén nyáron próbáld ki a dinnyetortát! Hogy ez mi? Egy nagy szelet dinnye, megpakolva minden finomsággal - de azért elmondjuk, miként is csináld.
Itt a nyár, és itt a dinnyeszezon, aminek nem csak a gyerekeim, hanem én is örülök. Bár a dinnyét csak úgy magában, felkockázva is imádom, idén nyáron ki akartam próbálni valami izgalmasabbat ezzel a finom, lédús gyümölccsel.
Úgy döntöttem, kipróbálom a dinnyetortát! Hogy ez mi? Lényegében egy nagy szelet dinnye, megpakolva minden finomsággal - de azért elmondom, én miként csináltam.
Így készül a dinnyetorta!
Hozzávalók 8 cikkelyes dinnyetortához:
- egy nagy körszelet dinnye
- néhány evőkanál natúr görög joghurt
- 1 nektarin cikkekre vágva
- fél marék mag (nekem hámozott napraforgómag volt otthon, így ez került rá)
- fahéj
- pár szem ribizli vagy áfonya (ezúttal fagyasztott változat volt, de friss is jó)
- ízlés szerint csurgatott csoki (ez nálam összeállt, így a közepére halmoztam)
- egy szem eper dísznek
Megjegyzés: Bármelyik dinnye jó lehet, de a legideálisabb a sötétzöld külsejű (a zöldségesnél, ahol vettem, fekete dinnyének hívták), magszegény vagy mag nélküli változat, hiszen elronthatja a tortaélményt, ha evés közben dinnyemagokat kell köpködni.
A dinnyetorta elkészítése:
A dinnyét kettévágtam, majd egy szép, ujjnyi vastag szeletet leszeltem belőle - ez lett a torta alapja. Ezt megkentem a natúr joghurttal, majd rápakoltam körben a nektarinszeletkéket.
Megszórtam fahéjjal, rápotyogtattam a ribizliszemeket és a magokat, középre odakanalaztam az olvasztott (de túl sűrű) csokit, ráültettem az epret és felcikkelyeztem.
Az egész nem tartott tovább 5 percnél, de mindenki szája tátva maradt a látványtól - és a különleges ízvilágtól. Cukor sem kellett rá, hiszen a dinnye és a nektarin is elegendően édesek, a fahéjjal kombinálva pedig még hangsúlyosabb az ízük.
Az alapon én nem változtatnék, de valójában bármit rá lehet tenni a dinnyére kent joghurtra, a lényeg, hogy legyen legalább még egy gyümölcs (banánkarikák, málna, meggyszemek, sárgabarack...) és valami más: mandulaforgács, csokidara, kókuszreszelék, apróra vágott dió - szerintem érdemes kísérletezni, amíg tart a dinnyeszezon!
Szerző, fotó: N. Gabriella, Nagykanizsáról
Címkék: dinnye, dinnyetorta, recept
Feliratkozás hírlevélre
Érdekesnek találtad ezt a cikket? Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre.
[x] hirdetés
[x] hirdetés
|
OLVASD EL EZT IS!
5 mennyei süti recept képpel, ételallergiás gyerekeknek! - Kipróbált receptek a gasztroblogger anyukától
Egyre többször tapasztaljuk, hogy a közösségekben (bölcsi, ovi vagy iskola), van olyan gyerkőc, aki valamilyen ételallergiával vagy -érzékenységgel küzd. Ha ő is a szülinapi zsúrra érkező kis vendégek között van, ezt vegyük figyelembe, nekik is készülhet torta, fánk, pogácsa vagy kalács!
Így kerülheti el a gyerek a betegségeket akkor is, ha ételérzékeny! Tejmentes, fruktózban szegény ételek recepttel
Gasztroblogger szakértőnk kislányának gyümölcscukor érzékenysége, laktózintoleranciája (tejcukor érzékenysége), és tejfehérje allergiája miatt felmerült a kérdés, a szigorú diéta mellett hogyan fog teljes értékűen étkezni? Hogyan kapja meg a szervezete a napi táplálkozás során a szükséges vitaminokat?
Pofonegyszerű házi pizza recept: finomabb lesz, mint ha házhoz rendelnéd! - Így készítsd lépésről lépésre
Egy lelkes apuka-olvasónk megunta a rendelhető, illetve mirelit pizzák ízfokozókkal turbózott "egyen-ízét" és miután számtalan pizzareceptet átböngészett a neten, 3 éves kisfiával nekiestek a finom házi-pizza elkészítésének. Annyira ízletes lett, hogy soha többet nem rendel pizzát.
Recept ajánlatunk
Spenótos sült tészta
Várandós kismamáknak ajánlott ételek >>12 hónapos kortól. >>
Hozzávalók: 400 g mélyhűtött spenót 300 g darált sertéshús 100 ml tejszín 1 kisebb fej vöröshagyma fehérbors 10 ml olaj fokhagyma jódozott só 500 g masni tészta 100 g reszelt sajt
Recept:
A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon átfuttatjuk, hozzáadjuk a darált húst, átpirítjuk, majd kevés vizet aláöntve megpároljuk. Közben sózzuk, fűszerezzük egy kevés borssal. Mikor majdnem megpuhult, hozzáadjuk az előre kiolvasztott spenótpürét,(...) tovább a teljes recepthez...
[x] hirdetés
Legfrissebb szakértői válasz
Pásztor Klára
Jogviták megoldásai - Bírósági perek kiváltása (családjog-betegjog-ingatlan és kártérítések vitái)
tovább a szakértőhöz >>Igazságügyi mediátor felkérése egyszerű szabályok mentén!
Nagyön örülök, hogy a párkapcsolata válságában legalább személyem kiválasztásában egyet tudnak érteni! Ez jó hír Önöknek!
Bejelentkezésre a névjegyemen látható telefonon 06-305-992-842 van mód napközben!
Reálmediátor tevékenység (RM) a Felek közötti vita bírósági per kiváltásával történő megoldása! Sokezer ügyféltalálkozó nyomán dolgoztuk ki.Eredménye a válások körüli egyezségek.
Nem szívesen írok árakat, de a tájékoztatás és kérdése fontos nekem!
Mediáció esetében óvakodni érdemes az alacsony munkadíjtól a hírdetésekben - mert az bizonytalanságról, rutintalanságról, részképzettségről árulkodik.
Egy válás mediációja, a bírósági vagyonmegosztás kiváltása munkaigényes és felkészültséget igénylő igazságügyi mediátori feladat!
Tudom pontosabbra gondolt ezért jelzem, hogy egy reálmediátori találkozó és feldolgozó alkalom általában 75.000Ft-90.000Ft közé esik.
Időben ez 3-4 órát jelent a szükséges írásos nyilatkozatokkal, külön rövid kaukusz ülésekkel.
Vesse össze a vagyonmegosztási perek akár több millió forintos több évre terjedő költségével a láthatja a bírósági per kiváltása reálmediátorral olcsóbb, időtakarékosabb!
