Főoldal > Cikkek > Babakonyha > Tejbegrízes túrógombóc receptje: Könnyű és finom fogás ebédhez vagy vacsorára - Fél óra alatt elkészülhets - Szülők Lapja

Tejbegrízes túrógombóc receptje: Könnyű és finom fogás ebédhez vagy vacsorára - Fél óra alatt elkészülhetsz vele

Szülőklapja képHa főztél már úgy tejbegrízt, hogy nem fogyott el mind, akkor mindenképpen próbáld ki a tejbegrízes túrógombóc receptünket.

Szerző: Szülők lapja
2022-09-12
Forrás: Szülők lapja
kuldeskuldeskuldeskuldes
vonal

Tejbegríz? Finom! Túrógombóc? Az is finom! És a kettő keveréke? Hát, az már duplán finom, ráadásul fehérjedús és tápláló étel, akár egy leves mellé második fogásnak, vagy vacsorára.

Egy kedves olvasónktól kaptuk a tejbegrízes túrógombóc receptjét, aki elmondta, több alkalommal is túlméretezte a tejbegríz-adagot, és addig tanakodott, hogy mit kezdjen a maradék tejbegrízzel, míg túrógombóccá varázsolta. Mutatjuk, hogyan készítsd el, fél óra alatt megvan.


Tejbegrízes túrógombóc recept


Tejbegrízes túrógombóc hozzávalók:
- 500 ml tej
- 120 g búzadara
- csipetnyi só
- 5 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- citrom reszelt héja

- 500 g tehéntúró
- tejföl
- porcukor
- zsemlemorzsa
- napraforgóolaj

Tejbegrízes túrógombóc receptje: Könnyű és finom fogás ebédhez vagy vacsorára - Fél óra alatt el is készülhetsz vele

Tejbegrízes túrógombóc elkészítése:
- Szokásos tejbegrízt főzünk, de teszünk bele egy citrom reszelt héját (aki nem szereti, elhagyhatja) - ha lágyabb túrógombócot szeretnél, akkor a tejbegrízt is érdemes lágyabbra főzni, de azért ne folyjon, mert akkor nem áll össze a gombóc-forma
- Ha kihűlt, összekeverjük a túróval
- Kis gombócokat formálunk belőle
- A zsemlemorzsát a zsiradékon megpirítjuk, a gombócokat meghempergetjük benne (a gombócot nem kell megfőzni, mint a hagyományos túrógombócnál)

Tálaláskor a prézlis gombócokat tejföllel és porcukorral díszítjük, de akár lekvárt vagy gyümölcsöntetet is kínálhatsz mellé.

Pro tipp 1 - Ha elfogyott otthon a túró:
Kész a tejbegríz, de nincs otthon túró? Ne ess kétségbe, egyszerűen ugyanúgy várd meg, míg kihűl és összeáll a tejbegríz, aztán formálj belőle gombócokat és hempergesd meg a megpirított zsemlemorzsában, majd tálald gyümölcslekvárral.

Pro tipp 2 - Ha tejérzékeny van a családban:
Tejérzékenyeknek sem kell lemondaniuk tejbegrízes túrógombócról - a tejbegrízben megadott tejmennyiséget növényi tejjel lehet helyettesíteni, különösen illik hozzá a kicsit édeskés rizstej, vagy az enyhén kókuszízű kókusztej.

A túró helyettesítésére pedig különféle vegán túrók közül válogathatsz a boltok polcain, ezek szintén nem tartalmaznak állati tejet.

Kezdőkép: Pixabay

Címkék: tejbegríz, tejbegrízes túrógombóc recept

hirdetés

VERSEK, MONDÓKÁK BABÁKNAK ÉS KISGYERMEKEKNEK

Tündéri versek és mondókák a baba öltöztetéséhez, fürdetéséhez, játékhoz, altatáshoz
Kattints ide >>

vonal

[x] hirdetés

Küldd be kedvenc recepted

OLVASD EL EZT IS!

Gyümölcsös-joghurtos fagyiszeletek: A legjobb recept a kánikulában, amit 10 perc alatt összedobhatsz
Gyümölcsös-joghurtos fagyiszeletek: A legjobb recept a kánikulában, amit 10 perc alatt összedobhatsz

A gyümölcsös-joghurtos fagyiszeletet végső soron úgy variálod, ahogy csak akarod, gyorsan megvan (jó, a fagyási időt azért ki kell várni), és akár tejmentesen is készítheted.

tovább a cikkre
Rostok fajtái, szerepe az egészséges táplálkozásban: Így hat az emésztőrendszerre a rostfogyasztás
Rostok fajtái, szerepe az egészséges táplálkozásban: Így hat az emésztőrendszerre a rostfogyasztás

Az élelmi rostok fogyasztása összeköthető az emésztőrendszer egészségével és számos krónikus elváltozás megelőzésével. Mit kell tudni róluk?

tovább a cikkre
Nyári gyümölcsallergia gyerekeknél: Milyen tünetekre figyelj fel?  - A dietetikus elmondja
Nyári gyümölcsallergia gyerekeknél: Milyen tünetekre figyelj fel? - A dietetikus elmondja

Cseresznye, eper, málna, görögdinnye, őszibarack: öt gyümölcs, amely fontos vitaminokat is tartalmaz, de allergiás reakciókat is okozhat csecsemő- és gyermekkorban is.

tovább a cikkre

Vissza az előző oldalra

Legnépszerűbb

Recept ajánlatunk

Sajtmártásos-tojásos sült tészta

Sajtmártásos-tojásos sült tészta

Egytálételek >>
12 hónapos kortól. >>

Hozzávalók: 15 dkg vaj 15 liszt 4 dl tej 100 g sajt 1 db tojás só szerecsendió 150 g masni tészta

Recept:

A vajat megolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet, habzásig hevítjük. Felöntjük a tejjel, kézi habverővel alaposan elkeverjük, hogy ne legyen csomós. Sózzuk, fűszerezzük szerecsendióval, felforraljuk, majd hozzákeverjük a reszelt trappista sajtot. Alaposan átforgatjuk. Közben bő, enyh&eacut(...) tovább a teljes recepthez...


Rovatok

Cikkek témái

Szolgáltatások

Terhesség hétről-hétreBaba fejlődéseGaléria   /   Videótár

Terhesség hétről hétre 

Nyereményjáték   /   Szakértők   /      Webáruház

Horoszkópok
Baba horoszkóp
Szülő horoszkóp
Szerelmi horoszkóp

Keresők
Névkereső babáknak
Receptkereső babáknak
Orvoskereső
Gyermekorvosi ügyeletek
Orvosi szótár
Baba-mama katalógus

rssRSS hírcsatorna

Kalkulátorok
Ezt olvastad már? [x]
Hírek, érdekességek

Fotók: Több mint 7 kilós óriásbébi született! - Még az anyukája is meglepődött, hogy milyen nagy baba

vissza vissza