A nagy tejcsoki teszt! Ezt a 26 tejcsokoládét vizsgálta meg a Nébih - 17 terméknél indult hatósági eljárás

A tejcsokoládékat vizsgálta februári Szupermenta terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) - közölte az élelmiszerlánc-biztonsági hatóság hétfőn az MTI-vel.
   
26 tejcsokit vizsgáltak
A tájékoztatás szerint a 26 bel- és külföldi előállítású - köztük diabetikus, glutén- és laktózmentes - termékeket ellenőriztek a Nébih szakemberei. A tejcsokoládék a kakaó-, a tejszárazanyag és a tejzsírtartalom alapján nagyon jó minőségűnek bizonyultak, számos termék a "különleges" kategóriának is megfelelt volna. Főként jelölési hibák miatt 17 terméknél hatósági eljárás indult, amelyből 4 termék esetében szabott ki bírságot a hatóság.

Több dolgot is ellenőriztek a csokikban
A magyar boltok kínálata alapján 30-35 százalékos kakaó szárazanyag-tartalmú tejcsokoládékból vettek hatósági mintát a hivatal munkatársai. A tejcsokoládék ellenőrzése során a szakemberek megvizsgálták - többek között - a biztonsági paramétereket, a tápanyagok mennyiségét, a kakaóvajtól eltérő növényi zsírok jelenlétét, a glutén- és laktózmentes édességek glutén- és laktóztartalmát, valamint azt is, hogy a termékek jelölése megfelel-e a jogszabályi előírásoknak.

Az egyik termékben alacsonyabb volt a tejzsírtartalom az előírtnál; egy terméknél pedig a Magyar Élelmiszerkönyv alapján tejcsokoládéknál nem engedélyezett csokoládé és tejszín aromát használtak fel. Utóbbi vállalkozót a Nébih kötelezi az anyagnorma megváltoztatására.
További két esetben a tej szárazanyag tartalom nem felelt meg a termékek specifikációjában, illetve azok jelölésén szereplő értéknek.



A cukortartalom mértéke a diabetikus csokiknál
A cukortartalom a "diabetikus" tejcsokoládék vizsgálatánál különösen fontos információ. Az idevonatkozó magyar rendelet szerint ezen termékeknél a cukormennyiség legfeljebb 3 százalék lehet, amit a tejcsokoládé kizárólag a felhasznált alapanyagok cukortartalmából eredően, természetes módon tartalmazhat, e mennyiségbe azonban nem számít bele a fruktóz (gyümölcscukor). Három terméknél a mérési eredmény meghaladta a megengedett legfeljebb 3 százalékos értéket, így azokat nem lehet diabetikusnak nevezni. A csomagoláson található tápértékjelölésen viszont a tényleges cukortartalmakat tüntették fel. A tájékoztató megjegyzi: ez év július 20-tól a "diabetikus" fogalom megszűnik.
   
Mi a helyzet a glutén- és laktózmentesnek mondott csokikkal?
Három terméket jelöltek - a 26-ból - glutén- vagy laktózmentesként. A vizsgálat során bebizonyosodott, hogy ezeknél a glutén- és laktóztartalom a kimutatási határ alatt volt.
   
Pontatlanságok a csomagoláson található jelöléseknél
A jelölés ellenőrzésekor több pontatlanságot is találtak a hivatal szakemberei. Az összetevők felsorolásánál az egyik terméknél nem emelték ki az allergén anyagot, és volt olyan is, amelyen a nem allergén anyagot emelték ki, megtévesztve ezzel a fogyasztót. Egy másik terméknél amellett, hogy nem jelölték kiemelten az allergén összetevőt, az előírt mennyiségű tejzsírt sem tartalmazta, így azt nem is lehet tejcsokoládénak nevezni.
Több esetben voltak pontatlanságok a termékek tápérték jelölésében, vagyis nem megfelelően vagy hiányosan tüntették fel a tápérték adatokat.
   
17 termékkel szemben hatósági eljárás, 4 terméknél bírság
A 26 termékből összesen 17-tel szemben indult hatósági eljárás. Négy terméknél élelmiszer-ellenőrzési bírságot szab ki a hatóság, amelynek várható összege mintegy 500 000 forint. A többi esetben, a kevésbé súlyos jelölési hibák miatt, figyelmeztetésben részesülnek az élelmiszer-vállalkozók - olvasható a tájékoztatóban.

A következő 26 csokit vizsgálták (ABC-sorrendben)

• Aldi tejcsokoládé
• Auchan tejcsokoládé
• Belgian táblás tejcsokoládé
• Boci tejcsokoládé
• Boci tejcsokoládé (új recept)
• Choceur tejcsokoládé édesítőszerrel
• Delaviuda hozzáadott cukor nélküli tejcsokoládé édesítőszerrel
• Diabette choco tejcsokoládé fruktózzal
• Fenny tejcsokoládé
• Frankónia laktózmentes tejcsokoládé
• Lindt Excellence Finom tejcsokoládé
• Microse Dia Rose diabetikus tejcsokoládé fruktózzal
• Milk chocolate tejcsokoládé
• Milka alpesi tejcsokoládé
• MinusL laktózmentes tejcsokoládé
• Ovomaltin tejcsokoládé
• Riquet tejcsokoládé
• Ritter Sport alpesi tejcsokoládé
• Schogetten tejcsokoládé
• Stühmer tejcsokoládé édesítőszerrel
• Tesco tejcsokoládé
• Tibi classic tejcsokoládé
• Tibi különleges tejcsokoládé
• Torras tejcsokoládé  hozzáadott cukor nélkül édesítőszerrel
• Wavel tejcsokoládé
• Wavel tejcsokoládé  hozzáadott cukor nélkül édesítőszerrel

A vizsgálat részletes eredményét itt találod.

Forrás: MTI, Nébih
Fotó: Pixabay