Főoldal > Cikkek > Hírek, érdekességek > Halrudacskákat vizsgált a Nébih - Van, amelyik alig látott halat! Mutatjuk a részletes vizsgálati eredményt - Szülők Lapja

Halrudacskákat vizsgált a Nébih - Van, amelyik alig látott halat! Mutatjuk a részletes vizsgálati eredményt

Szülőklapja kép30 különböző halrudacskát ellenőrzött a Nébih. Van, ahol a tőkehal hekkből készült, és akadt olyan halrudacska is, melynek csak az egynegyede hal. Mutatjuk a részletes vizsgálati eredményt.

Szerző: Szülők lapja
2017-10-12
Forrás: Szülők lapja
Share on Tumblr
kuldeskuldeskuldeskuldes
vonal

30 különböző halrudacskát ellenőrzött legújabb Szupermenta terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A gyerekek által is kedvelt konyhakész termékeket hatósági, laboratóriumi és kedveltségi vizsgálatoknak is alávetették a szakemberek - íme, az eredmény.

15 termékkel kapcsolatban indult eljárás
Laboratóriumban megmérték - többek közt - a halrudak fehérje- és sótartalmát, valamint a nehézfém szennyezők előfordulását. Elvégezték továbbá a halfajok azonosítását és ezúttal sem maradt el a termékek jelölésének ellenőrzése sem.

Valamennyi termék megfelelt az élelmiszerbiztonsági kritériumoknak, azonban egyéb hiányosságokat feltárt a vizsgálat. Összesen 15 termékkel kapcsolatban indult hatósági eljárás. A súlyosabb jelölési hibák miatt 12 terméknél élelmiszer-ellenőrzési bírság kiszabására is sor kerül.

Só- és nehézfém tartalom megfelelő volt
A nehézfém tartalom egyik halrudacska esetében sem haladta meg a jogszabály által megengedett határértéket, ahogyan azok sótartalma is megfelelt a jelölésen feltüntetett értéknek. Két termék esetében azonban a jelöltnél alacsonyabb fehérjetartalmat mutatott ki a laboratóriumi vizsgálat. A jelöléssel további problémák is akadtak.

Nem csak halfiléből készülnek halrudak
A halrudak esetében lényeges tulajdonság, hogy milyen hal-alapanyagból állítják elő. A termékek nagyobb részét halfiléből készítik, de sok olyan termék is található a piaci kínálatban, amelyek alapja aprított, vagy darált halhús, illetve halhúspép.



Ha a halrudacska nem filé alapanyagból készült, arról a vásárlót egyértelműen tájékoztatni kell a termék megnevezésében. Súlyos hibának számított, ha ez a megnevezés nem megfelelő vagy hiányos volt.

Kisebb hiányosságnak számítottak a tápértékjelöléssel és az adalékanyagok pontatlan megjelenítésével kapcsolatos eltérések.

Van, ahol hekkből készült a tőkehalfilé
A halfaj feltüntetése a halat összetevőként tartalmazó, feldolgozott termékek esetében nem kötelező, a vizsgált 30 halrudacska többségénél mégis szerepeltették. A szakemberek 13 terméknél tudták elvégezni a fajazonossági vizsgálatot és egy esetben találtak eltérést a jelölt és a laboratórium által megállapított faj között. A csomagoláson feltüntetett „chilei szürke tőkehal” (Merluccius gayi) helyett a laboratóriumi vizsgálat „észak-csendes-óceáni hekk” (Merluccius productus) halfilé tartalmat állapított meg.

Biztonságosak a halrudacskák
Mind a 30 vizsgált halrudacska biztonságosnak bizonyult, de az egyéb hiányosságok miatt összesen 15 termékkel kapcsolatban indult hatósági eljárás. 3 esetben a vállalkozásokat figyelmeztetésben részesíti a NÉBIH, és kötelezi a hibák kijavítására. Főként a súlyosabb jelölési hibák miatt 12 terméknél élelmiszer-ellenőrzési bírság kiszabására is sor kerül. A bírságok várható összege összesen 600.000 Ft lesz.

A kedveltségi vizsgálaton ezúttal is laikus és szakértő kóstolók vettek részt, akik a termékek ízét, állományát, illatát, valamint külső megjelenését értékelték. A pontszámok alapján első helyen a COOP halfilérudak, másodikként a Tesco halrudak, míg harmadik helyen a Gran Mare halrudacskák elnevezésű termék végzett.

Érdekesség, hogy a legtöbb halat tartalmazó halrudacskában is csupán 65%-os a hal aránya, de akad olyan termék, melyben mindössze 22%-nyi tengeri hal és sprotni van, mellette búzaliszttel, tintahal-darálékkal, borsórosttal és borsófehérjével dúsították a halrudat. Mutatjuk az értékelést!
 

30-féle halrudacskát vizsgált a Nébih - Melyik hogyan teljesített?


Halrudacskákat vizsgált a Nébih - Van, amelyik alig látott halat! Mutatjuk a részletes vizsgálati eredményt

Még részletesebb vizsgálati eredmény itt »

Forrás: Nébih
Fotó: szupermenta

Címkék: halrudacskák, nébih

Feliratkozás hírlevélre

Érdekesnek találtad ezt a cikket? Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre.

Email*
Név*
hirdetés

Babát szeretnétek?

Babát szeretnétek?
Ovuláció kalkulátorunkkal könnyen kiszámolhatjátok, hogy mikor van rá a legnagyobb esélyetek! Tovább a kalkulátorra >>

 
vonal

[x] hirdetés

OLVASD EL EZT IS!

Tanuld meg az újraélesztést, és életet menthetsz! - Mutatjuk, mit kell tenned lépésről lépésre
Tanuld meg az újraélesztést, és életet menthetsz! - Mutatjuk, mit kell tenned lépésről lépésre

"Szív City" elnevezéssel az életmentést segítő mobilapplikációt mutatott be az Országos Mentőszolgálat (OMSZ) október 10-én, kedden. Az alkalmazás lényege, hogy ha ismered az újraélesztés szabályait és letöltöd az alkalmazást, megmentheted vele egy másik ember életét.

tovább a cikkre
Gyerekülések, gyerekbiciklik, rollerek tesztje: 26-ot életveszélyesnek talált a Fogyasztóvédelem! Itt a lista
Gyerekülések, gyerekbiciklik, rollerek tesztje: 26-ot életveszélyesnek talált a Fogyasztóvédelem! Itt a lista

67 gyermekkerékpár, kerékpáros gyermekülés, gördeszka, görkorcsolya és roller műszaki vizsgálatát végezték el, amelyek közül 26-ot a fogyasztóvédelmi hatóság kivont a forgalomból. Mutatjuk a termékek listáját!

tovább a cikkre
5 év börtönt is kaphat a férfi, aki égő cigarettát dugott 1,5 éves unokahúga szájába - Viccesnek találta az anya is
5 év börtönt is kaphat a férfi, aki égő cigarettát dugott 1,5 éves unokahúga szájába - Viccesnek találta az anya is

Vádat emeltek a férfi ellen, aki májusban azzal keltett felháborodást, hogy meg akarta cigarettáztatni 1,5 éves unokahúgát, mindezt videóra vette és meg is osztotta egy közösségi portálon. A kislány anyja sem ússza meg - ő egyébként viccesnek találta a dolgot.

tovább a cikkre

Vissza az előző oldalra

hirdetés

[x] hirdetés

Legnépszerűbb

Videók

Recept ajánlatunk

Sajtmártás

Sajtmártás

Mártások >>
12 hónapos kortól. >>

Hozzávalók: 20 g vaj 20 g liszt 150 ml tej, vagy babatej sajt

Recept:

A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, majd habzásig hevítjük. Felöntjük babatejjel, vagy tejjel és sűrűre főzzük. Forrón belekeverjük a sajtot.

Vacsorára önálló ételként, vagy kísérőként is adhatjuk hús, felfújt, vagy tojás&(...) tovább a teljes recepthez...


Webáruház ajánló

Ha nem jön a baba

Ha nem jön a baba

2 400 Ft.-

Megnézem

Pocakosnapló

Pocakosnapló

2 800 Ft.-

Megnézem

Legfrissebb szakértői válasz

Pásztor Klára

Pásztor Klára

Jogviták megoldásai - Bírósági perek kiváltása (családjog-betegjog-ingatlan és kártérítések vitái)

tovább a szakértőhöz >>

Szétköltözés, vagy megosztás a használatban?

Sok fontos részlet bújik meg a leírt helyzetben!


Első, hogy lehetőleg, szakembereink segítségével a kommunikáció egy szintjéhez vissza érdemes térni!


Viszonylag nem jellemző, hogy a nő szoruljon ki egy ingatlanból!


Készséggel várjuk Önt kollégáinkkal a használat megosztása témájában, gyakorlati lépésekkel!


Team munka, peres és nem peres gyakorlat egy helyen!




Ezt olvastad már? [x]
Hírek, érdekességek

Kizuhant egy 4 éves kislány a második emeletről, életveszélyes az állapota - A nagymama egyedül hagyta a lakásban

vissza vissza