Nyári szuperételek: 9 zöldség és gyümölcs, ami védi a bőrt napozás közben! Plusz 9 étel, ami napégéskor segíthet

A narancssárga vagy piros zöldségek és gyümölcsök, valamint a sötétzöld zöldségek béta-karotin tartalmuk miatt elősegíthetik a bőr napozás közbeni védelmét - mondta Veresné Dr. Bálint Márta főiskolai tanár. A Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének vezetője hozzátette, enyhébb leégés esetén a bőr regenerációját támogathatjuk A-, C- és E-vitamint tartalmazó ételekkel.

Emellett felhívta a figyelmet a folyadékpótlás fontosságára. Azt javasolja, hogy a fokozott verejtékezéssel járó ásványianyag-vesztés miatt érdemes naponta 2-2,5 liter vizet, ásványvizet vagy hígított natúr gyümölcs- vagy zöldséglevet inni.
 

Zöldségekkel és gyümölcsökkel is fokozhatjuk a bőr napozás közbeni védelmét

A béta-karotin szerepe a bőrvédelemben
A béta-karotin segíti a nap UV sugarainak kiszűrését, hozzájárulva a bőr napozás közbeni védelméhez - mondta Veresné Dr. Bálint Márta. A tanszékvezető szerint a fényvédő krémek ugyan mindenképpen nélkülözhetetlenek, ám
- a sárgarépa,
- a kaliforniai paprika,
- a paradicsom,
- a sütőtök,
- a sárgabarack,
- a dinnye,
- a sóska,
- a spenót,
- a brokkoli tovább fokozzák a bőr védekezőképességét.



Hozzátette, a béta-karotin a bőr megóvásáért felelős A-vitamin előanyagként antioxidáns hatásánál fogva hozzájárul a napozás közben nagyobb mértékben képződő ún. szabad gyökök semlegesítéséhez.

Mit egyél, igyál enyhe leégés esetén?
A tanszékvezető azt ajánlja, hogy enyhe leégés esetén igyunk sok vizet, nehogy kiszáradjunk, és fogyasszunk a bőr regenerálódásához szükséges tápanyagokat tartalmazó élelmiszereket:

- A tejben, tejtermékekben, májban, tojássárgában, olajos halakban lévő A-vitamin segíti a bőr újraképződését és gyógyulását.
- A friss gyümölcsökben lévő C-vitamin pedig a bőr rugalmasságát adó fehérje, a kollagén képződéséhez szükséges.
- A növényi olajokban, búzacsírában, olajos magvakban lévő E-vitamin antioxidáns hatása miatt segítheti a napozáskor túlságosan nagy mennyiségben képződő szabad gyökök semlegesítését.

Nyári folyadékigény
A főiskolai tanár elmondta, egész napos strandolás esetén akár 2-2,5 liter folyadékra is szükségünk lehet. Ezt érdemes víz, ásványvíz, hígított gyümölcs- vagy zöldséglé, cukormentes tea formájában pótolni. Veresné Dr. Bálint Márta felhívta a figyelmet arra is, hogy a nyári melegben a gyerekek folyadékigénye is elérheti a két litert.

Olvasd el ezt is: Babák, kisgyermekek folyadékigénye, mit és mennyit egyen-igyon a gyermek hőségben? »

Az alkoholfogyasztás kapcsán a tanszékvezető elmondta, vízhajtó hatása miatt ne napozás közben, hanem csak este igyunk, de akkor is csak mértékletesen. A tanszékvezető beszélt arról is, hogy miközben folyadékigényünk jelentősen megnő nyáron, addig szervezetünk energiaigénye 10-15 százalékkal csökken.

Forrás: semmelweis.hu
Fotó: Pxhere