Határérték feletti, technológiai eredetű szennyezőanyagok miatt Aldiva Unicorn Wheels 220 grammos Aldiva kekszet hívott vissza a forgalmazó. Az említett anyagok vesekárosító, rákkeltő hatásúak.
Határérték feletti, technológiai eredetű szennyezőanyagok miatt Aldiva Unicorn Wheels 220 grammos Aldiva kekszet hívott vissza a forgalmazó - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) január 27-én, pénteken az MTI-vel.A terméket a törökországi Modern Cikolata Gida Sanayi ve Ticaret Anonim Sirketi gyártja és a németországi Modern Chocolate GmbH forgalmazza a TEDi Árukereskedelmi Kft. üzleteiben.
Az érintett termék adatai:
Termék megnevezése: Aldiva Unicorn Wheels 220 g/ Aldiva egyszarvú keksz
Márka: Aldiva
Kiszerelés: 220 g
A termék eredete: Törökország
Probléma jellege: Határérték feletti 3-MCPD és glicidil-zsírsav-észterek
Minőségmegőrzési idő / Tételszám:
- 04.09.2023 / 12252002021000000150
- 23.12.2023 / 10792002021000000255
- 21.04.2023 / 78719002021000000200
Gyártó: Modern Cikolata Gida Sanayi ve Ticaret Anonim Sirketi (Törökország)
Forgalmazó: Modern Chocolate GmbH (Németország)/ TEDi Árukereskedelmi Kft. üzletek
A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy az azonosító adatokkal megegyező terméket ne fogyasszák el, az érintett terméket bármelyik TEDi üzletbe vissza lehet vinni, a termék árát visszatérítik.
Mik azok a 3-MCPD és glicidil-zsírsav-észterek?
A Nébih a honlapján ismerteti, hogy az élelmiszerekben előforduló 3-monoklórpropán-1,2-diol (3-MCPD) és 2-monoklórpropán-1,2-diol (2-MCPD), valamint a vegyületek zsírsavészterei technológiai eredetű szennyezőanyagok az élelmiszerek feldolgozásakor keletkeznek, elsősorban a növényi olajok magas hőmérsékleteken történő finomításakor, ezek határértékét az unió rendeletben szabályozta. A 3-MCPD - állatkísérletekben - a vesét károsítja, a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC) lehetséges humán karcinogén (2B) csoportba sorolta.
Forrás: MTI, Nébih
