Meggymártás
Kategória: Mártások
Adható 12 hónapos kortól.
Hozzávalók:
200 g meggy
15 g liszt
30 ml joghurt
10 g cukor
citromlé, citromhéj, fahéj
Elkészítés:
Kb. 200 ml vizet felteszünk forrni, beletesszük az egész fahéjat, a citrom alaposan megmosott, vékonyan levágott héját. Ezt fedővel lefedve kb. 10 percig forraljuk, ezután kiszedjük belőle a fűszereket. Beletesszük a magozott, felezett meggyet, főzzük néhány percig. Közben a lisztet csomómentesre keverjük a joghurttal, kanalanként a forró mártásalapból adunk hozzá egy kicsit, majd az egészet összekeverjük. Jól kiforraljuk. A végén kevés cukorral és citromlével ízesíthetjük. Turmixolhatjuk is, de „darabosan” is finom.
DIETETIKUS VÉLEMÉNYE
Az egész család számára finom étel pl. főtt hús és pirított dara mellé. Idény szerint friss, fagyasztott vagy befőtt meggyből is készíthetjük. A friss citromlevet a végén, főzés után érdemes hozzáadni, így jobban megőrzi C-vitamin-tartalmát.
TÁPANYAGTARTALOM
Energia: 209 kcal
Fehérje: 3,5 g
Zsír: 1,3 g
Szénhidrát: 43,6 g
Küldd be kedvenc recepted >>
További receptek 12 hónapos kortól >>
Kapcsolódó cikkek
Kreatív reggeli gyerekeknek – hogy öröm legyen az evés
Nem akar enni a kis válogatós? Dobd fel a reggelit egy kis kreativitással. Egy vidám nyusziarc a tányéron és máris megjön a gyerekek kedve az evéshez! Ráadásul a zöldségek elfogyasztása is sokkal kellemesebb, ha a díszítés részeként vannak a tányéron.Szerző: Szülők lapja | 2011-05-10 00:00:00
Húsvéti süti - a legkisebbek is elkészíthetik!
Szeretnétek egy igazán látványos sütit a Húsvéti asztalra? Olyat, amit az egészen pici gyermekekkel is könnyedén megcsinálhattok? Akkor a répa veteményest ki ne hagyjátok! Az egész család ámulni fog, hogy milyen kreatív sütivel leptétek meg őket!Szerző: Szülők lapja | 2011-04-13 00:00:00
Hamburger egészségesen - recepttel!
Melyik gyerek (és valljuk be, felnőtt) ne szeretné a gyorséttermek egészségtelennek nevezett, közismert ételeit? Ki ne kívánna meg néha egy hamburgert, egy hotdogot vagy egy gyors fagyit?Szerző: Nagy Erika | 2011-02-17 00:00:00
További receptek a kategoriában
Almamártás
Friss paradicsommártás
Sajtmártás
Szakértők
Képgaléria
Hivatalos ügyekEgy 9 éves gyerek lőtte le a jeladós svájci farkast Hatalmas felháborodást keltett idén áprilisban, amikor kiderült, hogy a jelkövetővel ellátott svájci farkas életét vesztette hazánkban. Az ügyben szerdán 2 embert őrizetbe vettek, és azóta... Családi pótlék 2023 - Augusztusban kétszer érkezik a családi pótlék Augusztusban kétszeri családi pótlék kifizetésre számíthatnak a magyar családok. Az első utalás augusztus elején várható, míg a másodikat augusztus végén kapják meg a jogosult háztartások.... Figyelem, termékvisszahívás: Ha ilyen rágcsát vettél, ne edd meg! Mérgező vegyületet találtak benne Határérték feletti aflatoxin-tartalom lehetséges előfordulása miatt a bajai Mogyi Kft. visszahívott a forgalomból többféle ízesített, pörkölt kukoricaszem-terméket. Mutatjuk a részletes... A június 22-ei Kormányinfón Gulyás Gergely sok témát érintett, egyebek közt a családtámogatásokról született döntéseket ismertette.... Visszahívta a forgalomból a Baromfirudacska 1000 g elnevezésű terméket az Aldi Magyarország Élelmiszer Bt. és a szállító Merian Foods Élelmiszeripari Kft. listeria monocytogenes baktérium... |
SzoptatásIngyenes szoptatási tanácsadás várja a szoptatási nehézséggel küzdő édesanyákat a Semmelweis Egyetem I. Sz. Gyermekgyógyászati Klinikájának Laktációs Ambulanciáján.... Az első gyermek megszületésekor a sikeres szoptatás nem mindig egy magától értetődő folyamat, sok édesanya megküzd azért, hogy babáját minél tovább táplálhassa anyatejjel.... Fontos, hogy minden kismama ismerje a tárolás biztonságos módszereit, az anyatejhez kapcsolódó eltarthatósági időket és a felhasználás lehetséges formáit.... A Covid-19 ellen beoltott szoptató anyák anyateje jelentős mennyiségű antitestet tartalmaz, amely segíthet megvédeni a csecsemőket a koronavírustól - derült ki a Floridai Egyetem új kutatásából... Anyatejes táplálás előnyei: Így hat az anyatej a babák immunrendszerére Az anyatejjel táplált babák immunrendszerében életük első három hetében sokkal több szabályozó T-sejt jelenik meg, mint a tápszeres babákéban. Miért jó, ha szoptatod a kisbabádat?... |
Recept ajánlatunk
Húskrém
Uzsonnakrémek kenyérre >>9 hónapos kortól. >>
Hozzávalók: Csirke-, marha-, vagy pulykahús Margarin
Recept:
A húst enyhén sós vízben megfőzzük, ledaráljuk és margarinnal elkeverjük, majd szitán áttörjük, esetleg turmixoljuk. Kenyérre kenve falatonként adható a már rágni tudó csecsemőnek.
(...) tovább a teljes recepthez...
