Túrógombóc
Kategória: Egytálételek
Adható 12 hónapos kortól.
Hozzávalók:
150 g tehéntúró
30 g búzadara
1 db tojás
20 g zsemlemorzsa
10 g margarin
30 ml tejföl
15 g porcukor
citromhéj
só
Elkészítés:
A túrót összedolgozzuk a búzadarával, a tojássárgájával, a margarin felével, kevés sóval és az alaposan megmosott citrom reszelt héjával. Hozzákeverjük a kemény habbá vert fehérjét, és fél órát hűtőszekrényben állni hagyjuk. A masszából vizes kézzel gombócokat formázunk, bő, forrásban lévő, enyhén sós vízbe tesszük. Miután feljöttek a víz tetejére, 3-5 percig főzzük és leszűrjük. A zsemlemorzsát kevés margarinon megpirítjuk, beleforgatjuk a leszűrt gombócokat. Porcukorral meghintjük. A tejfölt folytonos keverés mellett vízfürdőn felmelegítjük, ízesítjük kevés cukorral és meglocsoljuk vele a gombócokat.
DIETETIKUS VÉLEMÉNYE
Az egész család számára finom étel, akár egy tartalmas leves után vagy desszertként. Fehérjében gazdag, a túró és tejföl, mint tejtermék, sok kalciumot tartalmaz, ami a fejlődő babának elengedhetetlen ásványi anyag. A búzadara felét helyettesíthetjük zabkorpával, ezzel növeljük rosttartalmát.
TÁPANYAGTARTALOM
Energia: 629 kcal
Fehérje: 32,8 g
Zsír: 27,3 g
Szénhidrát: 58,7 g
Küldd be kedvenc recepted >>
További receptek 12 hónapos kortól >>
Kapcsolódó cikkek
Vidám szendvicsek gyerekeknek - Képekkel
A legegyszerűbb szendvicsek is sokkal finomabbnak tűnnek, ha szépen készítjük el őket. Melyik gyerek tudna ellenállni egy kedves kutyusnak, katicának, vagy egy oroszlánnak?Szerző: Szülők lapja | 2012-09-25 00:00:00
Mikortól ihat a baba tehéntejet? - A tehéntej bevezetése
Többször felmerült már a kérdés, hogy valójában mikor adhatunk tehéntejet a babának, hiszen annyi mindent lehet erről hallani és olvasni, de tulajdonképpen nincs egységes válasz. Védőnő mondja el tanáncsait.Szerző: Szülők lapja | 2010-10-14 00:00:00
Válogatós, rosszul evő gyermek - mit tehetünk?
Minden szülő rémálma, amikor a gyermek nem eszik, az enyém is. :-) Vagy amikor a végre szívvel-lélekkel elkészült ételt tálaláskor gyermekünk egy egyszerű „nem”-mel elutasítja, vagy egy laza kézmozdulattal a padlóra küldi.Szerző: Szülők lapja | 2010-06-10 00:00:00
További receptek a kategoriában
Bolognai spagetti
Brokkolikrémes palacsinta sajtmártással
Burgonyapüré hercegnő módra
Burgonyaszem
Csirkés cukkinifőzelék
Csőben sült cukkini
Csőben sült töltött tojás
Görögpecsenye
Hamis tepertős pogácsa
Hamis vesevelő
Húsos rizs
Húsvéti spenóttorta
Joghurtos-fokhagymás csirkemell
Kapros csirkemell
Omlett
Őszi vitaminsaláta
Paradicsomos húsgombóc
Paradicsomos káposzta húsgombóccal
Rakott brokkoli
Rakott burgonya
Rakott cukkini
Rakott tök
Rakott zöldbab
Répafelfújt
Sajtban sült karfiol
Sajtmártásos-tojásos sült tészta
Sajtos hús
Sajtos tojáslepény
Sajtos tonhal
Sárgarépás csirke
Sonkás rizottó
Spenótfelfújt
Spenótos spagetti
Sütőtökpüré csirkével
Tejes csirkemell
Túróval töltött burgonya
Zöldséges rizzsel töltött cukkini
Zöldséges-húsos rizs
Szakértők
Képgaléria
Hivatalos ügyekFontos kiskapura figyelmeztet a bank – 30 fölött is van még esély a babaváróra (x) Az idei évben még a korábbi feltételekkel igényelhetik a családalapító házaspárok a babaváró hitelt, jövő évtől azonban változnak a feltételek. ... Babát tervezel 5 éven belül? Így NE bukd el a Babaváró hitelt! - Szakértőnk segít Ugyan a Babaváró hitel 2024-ben is elérhető lesz, de sokkal szigorúbb feltételekkel, mint korábban. Idén még az igénylő pár női tagjának a maximális életkora be nem töltött 41 év, ez... Érkezik a CSOK Plusz - szakértőnk bemutatja a legfontosabb tudnivalókat 2024. január 1-től új családtámogatási támogatást, CSOK Plusz-t vehetnek igénybe a családok lakásvásárlásra, felújításra, vagy bővítésre.... Egy 9 éves gyerek lőtte le a jeladós svájci farkast Hatalmas felháborodást keltett idén áprilisban, amikor kiderült, hogy a jelkövetővel ellátott svájci farkas életét vesztette hazánkban. Az ügyben szerdán 2 embert őrizetbe vettek, és azóta... Családi pótlék 2023 - Augusztusban kétszer érkezik a családi pótlék Augusztusban kétszeri családi pótlék kifizetésre számíthatnak a magyar családok. Az első utalás augusztus elején várható, míg a másodikat augusztus végén kapják meg a jogosult háztartások.... |
SzoptatásA császárral született babákat másképp kell táplálni! Mivel a császárral született babák nem kerülnek kapcsolatba a hüvelyi flórával, ezért nem jutnak a szervezetükbe bizonyos jó baktériumok. ... Ingyenes szoptatási tanácsadás várja a szoptatási nehézséggel küzdő édesanyákat a Semmelweis Egyetem I. Sz. Gyermekgyógyászati Klinikájának Laktációs Ambulanciáján.... Az első gyermek megszületésekor a sikeres szoptatás nem mindig egy magától értetődő folyamat, sok édesanya megküzd azért, hogy babáját minél tovább táplálhassa anyatejjel.... Fontos, hogy minden kismama ismerje a tárolás biztonságos módszereit, az anyatejhez kapcsolódó eltarthatósági időket és a felhasználás lehetséges formáit.... A Covid-19 ellen beoltott szoptató anyák anyateje jelentős mennyiségű antitestet tartalmaz, amely segíthet megvédeni a csecsemőket a koronavírustól - derült ki a Floridai Egyetem új kutatásából... |
Recept ajánlatunk
Sajtos rúd
Sütemények >>10 hónapos kortól. >>
Hozzávalók: 16 dkg liszt 18 dkg sajt 12 dkg vaj 3 tojás sárgája 2 evőkanál tejföl só
Recept:
A lisztet, a reszelt sajtot, a vajat és a 2 tojás sárgáját összekeverjük, hozzáadunk 1 evőkanál tejfölt és egy kis sót. Összegyúrjuk, kétszer kinyújtjuk, mint a vajas tésztát, majd hideg helyre tesszük.
Egy óra múlva 1/2 cm vastagra ny&uac(...) tovább a teljes recepthez...
