Hozzávalók:
60 g liszt
30 g tehéntúró
fél tojás
só
olívaolaj Elkészítés:

A felvert tojáshoz hozzáadjuk az áttört túrót és jól elkeverjük. Beletesszük a lisztet és annyi vizet, hogy lágy tésztát kapjunk. Lazán összedolgozzuk és forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzzük. Lecsöpögtetjük, hideg vízzel átöblítjük, majd felmelegített olajon átforgatjuk.




TÁPANYAGTARTALOM

Energia: 332,5 kcal
Fehérje: 13,6 g
Zsír: 0,9 g
Szénhidrát: 47 g



DIETETIKUS VÉLEMÉNYE

Az egyszerű galuska túróval dúsított változata. Így fehérjével, kalciummal és D-vitaminnal dúsítjuk ezt az egyszerű köretet.