Savanyú krumplifőzelék
Kategória: Főzelékek
Adható 12 hónapos kortól.
Hozzávalók:
3 szem burgonya
fél pohár tejföl (20%-os)
egy fél citrom leve
só
bors
3 babérlevél
Elkészítés:
A burgonyákat felkarikázzuk, és babérleveles sós vízben megfőzzük. Miután megfőtt, a babérleveleket a főzővízből kivesszük, és a víz nagy részét a burgonyáról leöntjük.
(Tényleg csak egy egész kevés vizet hagyjunk meg, különben a főzelék túl híg lesz.)
Ezután a megfőtt burgonya felét kivesszük, és villával összetörjük. Majd ehhez hozzákeverjük a tejfölt; így egy krémes masszát kapunk.
Citromlevet csorgatunk a vízben főtt krumplikhoz, majd az előzőleg elkészített krumplimasszát ide visszatesszük, és a kettőt jól összekeverjük. Egy picit megsózzuk, megborsózzuk (ez akár el is hagyható). A citromlével ízlés szerint tovább savanyíthatjuk.
A tejföl miatt csak 1 éves kor után ajánlott.
Fotó: Internet
Küldd be kedvenc recepted >>
További receptek 12 hónapos kortól >>
További receptek a kategoriában
Alma burgonyával
Almás burgonyapüré
Almás céklapüré
Almás sütőtök
Banános burgonyapüré
Brokkolifozelék
Brokkolifőzelék
Burgonyapüré
Céklafőzelék
Csirkemájpüré burgonyával
Gesztenyefőzelék
Karalábéfőzelék
Karalábés zöldbabfőzelék
Karfiolfőzelék
Kelkáposzta-főzelék
Meggy burgonyával
Paradicsomos burgonya
Paradicsomos burgonyapüré
Paradicsomos káposztafőzelék
Saláta főzelék citrommal
Salátafőzelék burgonyával
Sárgaborsó főzelék burgonyával
Sárgaborsó-főzelék
Sárgarépapüré burgonyával
Sárgarépás csirkehúspüré
Sóskafőzelék
Spenót burgonyával
Spenót burgonyával - banánnal édesítve
Sütőtökfőzelék burgonyával
Tök burgonyával
Vajbab burgonyával
Vegyeszöldség-főzelék
Zellerfőzelék
Zöldborsó burgonyával
Zöldborsófőzelék
Zöldfőzelék
Szakértők
Képgaléria
Hivatalos ügyekNem engedélyezett növényvédőszer-maradék (klórpirifosz) jelenléte miatt visszahívnak két kukoricatallér-terméket, közölte a Nébih.... Mérgező növényi részek (burgonya bogyó termése) lehetséges jelenléte miatt visszahívta a forgalomból az Ardo Wok mix zöldségkeverékeket az Ardo Hungary Kft.... Azt a saját bőrünkön érezzük, hogy a tavalyi év április-májusához képest ugyanannyi pénzből nehezebb kijönni. De mennyi az annyi pontosan? Mi drágult jobban, mi kevésbé? A KSH statisztikája... A Penny-Market Kft. visszahívja a forgalomból a Karát roppanós sertésvirslit nem jelölt szója allergén miatt; a visszahívás valamennyi minőségmegőrzési idejű, 1000 grammos kiszerelésű... Figyelem, termékvisszahívás: Ha ilyen kolbászt vettél, nehogy megedd! - Szalmonellát találtak benne Szalmonella esetleges jelenléte miatt visszahívnak több kolbászterméket is, közölte a Nébih. Az érintett termékeket az Aldi forgalmazza, a termékek árát blokk nélkül visszatérítik.... |
SzoptatásIngyenes szoptatási tanácsadás várja a szoptatási nehézséggel küzdő édesanyákat a Semmelweis Egyetem I. Sz. Gyermekgyógyászati Klinikájának Laktációs Ambulanciáján.... Az első gyermek megszületésekor a sikeres szoptatás nem mindig egy magától értetődő folyamat, sok édesanya megküzd azért, hogy babáját minél tovább táplálhassa anyatejjel.... Fontos, hogy minden kismama ismerje a tárolás biztonságos módszereit, az anyatejhez kapcsolódó eltarthatósági időket és a felhasználás lehetséges formáit.... A Covid-19 ellen beoltott szoptató anyák anyateje jelentős mennyiségű antitestet tartalmaz, amely segíthet megvédeni a csecsemőket a koronavírustól - derült ki a Floridai Egyetem új kutatásából... Anyatejes táplálás előnyei: Így hat az anyatej a babák immunrendszerére Az anyatejjel táplált babák immunrendszerében életük első három hetében sokkal több szabályozó T-sejt jelenik meg, mint a tápszeres babákéban. Miért jó, ha szoptatod a kisbabádat?... |
Recept ajánlatunk
Paradicsomos burgonya
Főzelékek >>6 hónapos kortól. >>
Hozzávalók: 1, vagy 2 db paradicsom 6,5 dkg burgonya
Recept:
A paradicsomot nyersen szitán átpaszírozzuk, 2 evőkanál vizet adunk hozzá és felforraljuk (egészen addig, amíg kissé bebőrösödik).
A krumplit kevés vízben puhára főzzük, átpasszírozzuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot és összeforraljuk.
(...) tovább a teljes recepthez...
