Saláta főzelék citrommal
Kategória: Főzelékek
Adható 7 hónapos kortól.
Hozzávalók:
1 kisbaba adagja:
100 gramm tisztított saláta
50 gramm tisztított burgonya
1 teáskanál olaj
1 mokkáskanál citromlé
Elkészítés:
A leveleire szedett salátát folyóvízzel lemossuk, és darabokra tépkedjük. A meghámozott és kockára darabolt burgonyával puhára főzzük. Leszűrjük a főzőlevet, majd áttörjük a főzelékanyagokat, és hozzáadjuk az olajat. Rámérjük a szükséges főzőlevet és állandó gyors keverés mellett visszatesszük takaréklángra, hogy jól összemelegedjen. Étkezési hőmérsékleten 5-6 csepp citromlével megízesítjük. Kedvelt főzeléke a csecsemőknek. Pulykahúspürével tálalhatjuk. Ajánlott 7 hónapos kortól.
Dietetikus véleménye
Legjobb választás az ételhez a fejes saláta vagy a jégsaláta, mert ezeknek gyenge rostoztuk van, és könnyen emészthetőek.
Nagyobb gyerekek számára is megfelelő lehet az étel. Ekkor tovább ízesíthetjük friss petrezselyemlevéllel, borsikafűvel.
A citrom levét csak az ételkészítés végén adjuk az ételhez. A citromlé értékes hatóanyaga a C-vitamin hőre érzékeny. Bomlási hőmérséklete körülbelül 70-80 fok. Ezen a hőmérsékleten a C-vitamin jelentős része lebomlik. Jó tanács, hogy bármilyen ételt, italt készítünk, csak akkor tegyünk bele citromlevet, amikor már ehető/iható hőmérsékletre hűlt, így juthatunk a legtöbb C-vitaminhoz.
| Energia | Fehérje | Szénhidrát | Zsír | Élelmi rost | Só |
| 96 kcal | 3g | 11g | 4g | 3g | 0,05g |
Küldd be kedvenc recepted >>
További receptek 7 hónapos kortól >>
További receptek a kategoriában
Alma burgonyával
Almás burgonyapüré
Almás céklapüré
Almás sütőtök
Banános burgonyapüré
Brokkolifozelék
Brokkolifőzelék
Burgonyapüré
Céklafőzelék
Csirkemájpüré burgonyával
Gesztenyefőzelék
Karalábéfőzelék
Karalábés zöldbabfőzelék
Karfiolfőzelék
Kelkáposzta-főzelék
Meggy burgonyával
Paradicsomos burgonya
Paradicsomos burgonyapüré
Paradicsomos káposztafőzelék
Salátafőzelék burgonyával
Sárgaborsó főzelék burgonyával
Sárgaborsó-főzelék
Sárgarépapüré burgonyával
Sárgarépás csirkehúspüré
Savanyú krumplifőzelék
Sóskafőzelék
Spenót burgonyával
Spenót burgonyával - banánnal édesítve
Sütőtökfőzelék burgonyával
Tök burgonyával
Vajbab burgonyával
Vegyeszöldség-főzelék
Zellerfőzelék
Zöldborsó burgonyával
Zöldborsófőzelék
Zöldfőzelék
BABÁT VÁRSZ?
Kíváncsi vagy, hogy mekkora? Mit érez? Hallja-e, ha beszélsz hozzá? Tudj meg mindent a babavárás csodájáról, miközben életed legfontosabb naplóját töltögeted a saját pocakos és ultrahang fotóiddal, érzéseiddel, élményeiddel. Kattints ide >>
[x] hirdetés
Szakértők
Képgaléria
Hivatalos ügyekHatárérték feletti glicidil-észter tartalom miatt visszahívtak egy orosz eredetű kekszet. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el, rákkeltő és DNS-károsító szennyezőanyag van benne. ... Egészségügyi szolgáltatási járulék: Kinek kell fizetnie? Hogyan változott az összege az elmúlt 5 évben? Mi a teendője annak, aki külföldön volt biztosított? Szakértő válaszol.... Mikor lehet számítani 2020-ban a különféle családtámogatási ellátásokra? A Magyar Államkincstár már közzétette a 2020-ra tervezett utalási rendet, mi is megmutatjuk, írd be a naptáradba... Egy népszerű drogérialánc visszahívja az enerBIO Szójapehely 500g termékét tropánalkaloid-szennyezettség miatt, részletek és fotó a cikkben.... Adókedvezmény betegségekre 2020: Már 700 betegség után jár! - Hogyan veheted fel? Mekkora összegben? Közeleg a 2019-es SZJA bevallás, ha jogosult vagy, és még nem érvényesítetted a személyi kedvezményt, most megteheted. Minden fontos információt megtalálsz a cikkben.... |
SzoptatásEgy friss kutatásban megállapították, hogy a szoptatás általi immunitás átadása hosszú távú, a szoptatáson túl is tart - a védelmet az immunsejtek átadása biztosítja, teljesen függetlenül... Hatalmas felháborodást váltott ki az internetezők körében az az anyuka, aki 9 éves koráig szoptatta legkisebb lányát - pedig szerinte nincs ebben semmi természetellenes.... "Még mindig szoptatom a 7 éves kisfiamat - és nem hiszem, hogy szégyenkeznem kellene emiatt" Hatalmas viták szoktak keveredni abból az anyukás csoportokban, hogy meddig is kell, vagy éppen meddig "elfogadott" szoptatni egy gyermeket. Most egy olyan anyuka mesél, aki ma hétéves fiát még... A kisgyermekek egészségét elsősorban anyatejes táplálással lehet megalapozni, az utóbbi 15 évben világszinten mégis szinte stagnált a kizárólagos szoptatás aránya. Milyen betegségek ellen... A tejkiütés (más néven crusta lactea) már nevében is utal arra, hogy okának a tejet – legtöbbször az anyatejet – tartják, hiszen általában szoptatott babáknál látható, de ugyanolyan... |
Videók
Recept ajánlatunk
Spenótfelfújt
Egytálételek >>12 hónapos kortól. >>
Hozzávalók: 20 g vaj 20 g liszt 150 ml tej, vagy babatej 50 g spenótpüré 20 g reszelt sajt tojás fele
Recept:
A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és habzásig hevítjük. Felöntjük a tejjel (babatejjel) és sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a megfőzött, ledarált spenótpürét, a reszelt sajtot és egy fél tojást.
Ha a massza túl lágy, akkor egy kevés zsemlemorzs(...) tovább a teljes recepthez...
Legfrissebb szakértői válasz
Dr. Árvainé Koczok Márta
tanácsadó szakpszichológus
tovább a szakértőhöz >>Éjjeli felriadás
Kedves Édesanya!
Gyermeke valószínűleg az őt érő stresszt így tudja kezelni, a szülő közelsége a nyugtató számára. Ez valóban sok feszültséget generálhat otthon. Én első körben ki próbálnám deríteni, mi jelent most neki fokozott stresszt. Ki lehet próbálni relaxációs technikákat, melyeket könnyedén egy-egy relaxációs mesekönyv segítségével is megtanulhat. A technika rendszeres alkalmazása, a mindennapi feszültségek átbeszélgetése, a több játék, több szülői figyelem, megoldást hozhat. Ha azonban ez nem eredményez jelentős javulást, érdemes konzultálni egy szakemberrel.
