Saláta főzelék citrommal
Kategória: Főzelékek
Adható 7 hónapos kortól.
Hozzávalók:
1 kisbaba adagja:
100 gramm tisztított saláta
50 gramm tisztított burgonya
1 teáskanál olaj
1 mokkáskanál citromlé
Elkészítés:
A leveleire szedett salátát folyóvízzel lemossuk, és darabokra tépkedjük. A meghámozott és kockára darabolt burgonyával puhára főzzük. Leszűrjük a főzőlevet, majd áttörjük a főzelékanyagokat, és hozzáadjuk az olajat. Rámérjük a szükséges főzőlevet és állandó gyors keverés mellett visszatesszük takaréklángra, hogy jól összemelegedjen. Étkezési hőmérsékleten 5-6 csepp citromlével megízesítjük. Kedvelt főzeléke a csecsemőknek. Pulykahúspürével tálalhatjuk. Ajánlott 7 hónapos kortól.
Dietetikus véleménye
Legjobb választás az ételhez a fejes saláta vagy a jégsaláta, mert ezeknek gyenge rostoztuk van, és könnyen emészthetőek.
Nagyobb gyerekek számára is megfelelő lehet az étel. Ekkor tovább ízesíthetjük friss petrezselyemlevéllel, borsikafűvel.
A citrom levét csak az ételkészítés végén adjuk az ételhez. A citromlé értékes hatóanyaga a C-vitamin hőre érzékeny. Bomlási hőmérséklete körülbelül 70-80 fok. Ezen a hőmérsékleten a C-vitamin jelentős része lebomlik. Jó tanács, hogy bármilyen ételt, italt készítünk, csak akkor tegyünk bele citromlevet, amikor már ehető/iható hőmérsékletre hűlt, így juthatunk a legtöbb C-vitaminhoz.
| Energia | Fehérje | Szénhidrát | Zsír | Élelmi rost | Só |
| 96 kcal | 3g | 11g | 4g | 3g | 0,05g |
Küldd be kedvenc recepted >>
További receptek 7 hónapos kortól >>
További receptek a kategoriában
Alma burgonyával
Almás burgonyapüré
Almás céklapüré
Almás sütőtök
Banános burgonyapüré
Brokkolifozelék
Brokkolifőzelék
Burgonyapüré
Céklafőzelék
Csirkemájpüré burgonyával
Gesztenyefőzelék
Karalábéfőzelék
Karalábés zöldbabfőzelék
Karfiolfőzelék
Kelkáposzta-főzelék
Meggy burgonyával
Paradicsomos burgonya
Paradicsomos burgonyapüré
Paradicsomos káposztafőzelék
Salátafőzelék burgonyával
Sárgaborsó főzelék burgonyával
Sárgaborsó-főzelék
Sárgarépapüré burgonyával
Sárgarépás csirkehúspüré
Savanyú krumplifőzelék
Sóskafőzelék
Spenót burgonyával
Spenót burgonyával - banánnal édesítve
Sütőtökfőzelék burgonyával
Tök burgonyával
Vajbab burgonyával
Vegyeszöldség-főzelék
Zellerfőzelék
Zöldborsó burgonyával
Zöldborsófőzelék
Zöldfőzelék
Szakértők
Képgaléria
Hivatalos ügyekFigyelem, termékvisszahívás: Ha ilyen csemegeuborkát vettél, nehogy megedd! Üvegszilánk lehet benne Üvegszilánk lehetséges jelenléte miatt csemegeuborkát hívtak vissza a forgalomból, mutatjuk a termék részletes adatait.... Jó hír a gyermeket nevelő családoknak: február 1-től l 17,5 százalékra emelik a Babakötvény éves kamatát, ami jelenleg 8,1 százalék. A Babakötvénnyel havi pár ezer forint befizetéssel... Határérték feletti, technológiai eredetű szennyezőanyagok miatt Aldiva Unicorn Wheels 220 grammos Aldiva kekszet hívott vissza a forgalmazó. Az említett anyagok vesekárosító, rákkeltő hatásúak... A 30 év alatti, valamint a négygyermekes anyák személyijövedelemadó-mentességének hatására emelkedik a csecsemőgondozási díj (csed) és a gyermekgondozási díj (gyed) összege is - Mutatjuk,... Filteres kamillateát hívtak vissza a forgalomból, a termék több tételében túllépték a megengedett legmagasabb értéket egyes vegyületek (pirrolizidin alkaloidok és klórpirifosz peszticid)... Mikor érkezik meg a számlára a családi pótlék 2023-ban? Mikor számíthatsz arra, hogy a postás kézbesíti a családi pótlék, gyes, gyet összegét 2023-ban? Mutatjuk a családi pótlék utalási... Munkaszüneti napok 2023: Milyen napra esnek a 2023-as ünnepnapok? Hány hosszú hétvége lesz 2023-ban? Hogyan alakulnak a munkaszüneti napok 2023-ban? Lesz ledolgozós szombat? Hány hosszú hétvégének örülhetünk 2023 folyamán? Melyik ünnepek esnek hétvégére a 2023-as évben?... Iskolakezdés halasztása 2023: Így tudod kérvényezni, hogy a gyerek még egy évet óvodában maradhasson 2022. december 30-tól már benyújthatók a tankötelezettség kezdő időpontjának halasztásáról vagy korábbi megkezdéséről szóló kérelmek; a beadás határideje 2023. január 18.... 30 év alatti anyák szja-mentessége 2023: 5 fontos dolog, amit tudnod kell a kedvezményről 2023. január 1-jétől nem kell személyi jövedelemadót (szja) fizetniük azoknak a 30 év alatti nőknek, akik gyermeket vállalnak. Mit érdemes tudni a kedvezményről? Elmondjuk a legfontosabbakat... A december 22-én megjelent Magyar Közlönyben az Otthonfelújítási támogatás meghosszabbításáról van szó - de csak két speciális esetben veheted igénybe.... |
SzoptatásIngyenes szoptatási tanácsadás várja a szoptatási nehézséggel küzdő édesanyákat a Semmelweis Egyetem I. Sz. Gyermekgyógyászati Klinikájának Laktációs Ambulanciáján.... Az első gyermek megszületésekor a sikeres szoptatás nem mindig egy magától értetődő folyamat, sok édesanya megküzd azért, hogy babáját minél tovább táplálhassa anyatejjel.... Fontos, hogy minden kismama ismerje a tárolás biztonságos módszereit, az anyatejhez kapcsolódó eltarthatósági időket és a felhasználás lehetséges formáit.... A Covid-19 ellen beoltott szoptató anyák anyateje jelentős mennyiségű antitestet tartalmaz, amely segíthet megvédeni a csecsemőket a koronavírustól - derült ki a Floridai Egyetem új kutatásából... Anyatejes táplálás előnyei: Így hat az anyatej a babák immunrendszerére Az anyatejjel táplált babák immunrendszerében életük első három hetében sokkal több szabályozó T-sejt jelenik meg, mint a tápszeres babákéban. Miért jó, ha szoptatod a kisbabádat?... A szoptatás az anyánál csökkenti az emlő- és petefészekrák, valamint a magas vérnyomás kockázatát, de a gyermek egészségére is jótékony hatással van, emellett pozitívan hat az értelmi... Egy friss kutatásban megállapították, hogy a szoptatás általi immunitás átadása hosszú távú, a szoptatáson túl is tart - a védelmet az immunsejtek átadása biztosítja, teljesen függetlenül... Hatalmas felháborodást váltott ki az internetezők körében az az anyuka, aki 9 éves koráig szoptatta legkisebb lányát - pedig szerinte nincs ebben semmi természetellenes.... "Még mindig szoptatom a 7 éves kisfiamat - és nem hiszem, hogy szégyenkeznem kellene emiatt" Hatalmas viták szoktak keveredni abból az anyukás csoportokban, hogy meddig is kell, vagy éppen meddig "elfogadott" szoptatni egy gyermeket. Most egy olyan anyuka mesél, aki ma hétéves fiát még... A kisgyermekek egészségét elsősorban anyatejes táplálással lehet megalapozni, az utóbbi 15 évben világszinten mégis szinte stagnált a kizárólagos szoptatás aránya. Milyen betegségek ellen... |
Recept ajánlatunk
Húskrém
Uzsonnakrémek kenyérre >>9 hónapos kortól. >>
Hozzávalók: Csirke-, marha-, vagy pulykahús Margarin
Recept:
A húst enyhén sós vízben megfőzzük, ledaráljuk és margarinnal elkeverjük, majd szitán áttörjük, esetleg turmixoljuk. Kenyérre kenve falatonként adható a már rágni tudó csecsemőnek.
(...) tovább a teljes recepthez...
