Saláta főzelék citrommal
Kategória: Főzelékek
Adható 7 hónapos kortól.
Hozzávalók:
1 kisbaba adagja:
100 gramm tisztított saláta
50 gramm tisztított burgonya
1 teáskanál olaj
1 mokkáskanál citromlé
Elkészítés:
A leveleire szedett salátát folyóvízzel lemossuk, és darabokra tépkedjük. A meghámozott és kockára darabolt burgonyával puhára főzzük. Leszűrjük a főzőlevet, majd áttörjük a főzelékanyagokat, és hozzáadjuk az olajat. Rámérjük a szükséges főzőlevet és állandó gyors keverés mellett visszatesszük takaréklángra, hogy jól összemelegedjen. Étkezési hőmérsékleten 5-6 csepp citromlével megízesítjük. Kedvelt főzeléke a csecsemőknek. Pulykahúspürével tálalhatjuk. Ajánlott 7 hónapos kortól.
Dietetikus véleménye
Legjobb választás az ételhez a fejes saláta vagy a jégsaláta, mert ezeknek gyenge rostoztuk van, és könnyen emészthetőek.
Nagyobb gyerekek számára is megfelelő lehet az étel. Ekkor tovább ízesíthetjük friss petrezselyemlevéllel, borsikafűvel.
A citrom levét csak az ételkészítés végén adjuk az ételhez. A citromlé értékes hatóanyaga a C-vitamin hőre érzékeny. Bomlási hőmérséklete körülbelül 70-80 fok. Ezen a hőmérsékleten a C-vitamin jelentős része lebomlik. Jó tanács, hogy bármilyen ételt, italt készítünk, csak akkor tegyünk bele citromlevet, amikor már ehető/iható hőmérsékletre hűlt, így juthatunk a legtöbb C-vitaminhoz.
| Energia | Fehérje | Szénhidrát | Zsír | Élelmi rost | Só |
| 96 kcal | 3g | 11g | 4g | 3g | 0,05g |
Küldd be kedvenc recepted >>
További receptek 7 hónapos kortól >>
További receptek a kategoriában
Alma burgonyával
Almás burgonyapüré
Almás céklapüré
Almás sütőtök
Banános burgonyapüré
Brokkolifozelék
Brokkolifőzelék
Burgonyapüré
Céklafőzelék
Csirkemájpüré burgonyával
Gesztenyefőzelék
Karalábéfőzelék
Karalábés zöldbabfőzelék
Karfiolfőzelék
Kelkáposzta-főzelék
Meggy burgonyával
Paradicsomos burgonya
Paradicsomos burgonyapüré
Paradicsomos káposztafőzelék
Salátafőzelék burgonyával
Sárgaborsó főzelék burgonyával
Sárgaborsó-főzelék
Sárgarépapüré burgonyával
Sárgarépás csirkehúspüré
Savanyú krumplifőzelék
Sóskafőzelék
Spenót burgonyával
Spenót burgonyával - banánnal édesítve
Sütőtökfőzelék burgonyával
Tök burgonyával
Vajbab burgonyával
Vegyeszöldség-főzelék
Zellerfőzelék
Zöldborsó burgonyával
Zöldborsófőzelék
Zöldfőzelék
Szakértők
Képgaléria
Hivatalos ügyekFontos kiskapura figyelmeztet a bank – 30 fölött is van még esély a babaváróra (x) Az idei évben még a korábbi feltételekkel igényelhetik a családalapító házaspárok a babaváró hitelt, jövő évtől azonban változnak a feltételek. ... Babát tervezel 5 éven belül? Így NE bukd el a Babaváró hitelt! - Szakértőnk segít Ugyan a Babaváró hitel 2024-ben is elérhető lesz, de sokkal szigorúbb feltételekkel, mint korábban. Idén még az igénylő pár női tagjának a maximális életkora be nem töltött 41 év, ez... Érkezik a CSOK Plusz - szakértőnk bemutatja a legfontosabb tudnivalókat 2024. január 1-től új családtámogatási támogatást, CSOK Plusz-t vehetnek igénybe a családok lakásvásárlásra, felújításra, vagy bővítésre.... Egy 9 éves gyerek lőtte le a jeladós svájci farkast Hatalmas felháborodást keltett idén áprilisban, amikor kiderült, hogy a jelkövetővel ellátott svájci farkas életét vesztette hazánkban. Az ügyben szerdán 2 embert őrizetbe vettek, és azóta... Családi pótlék 2023 - Augusztusban kétszer érkezik a családi pótlék Augusztusban kétszeri családi pótlék kifizetésre számíthatnak a magyar családok. Az első utalás augusztus elején várható, míg a másodikat augusztus végén kapják meg a jogosult háztartások.... |
SzoptatásA császárral született babákat másképp kell táplálni! Mivel a császárral született babák nem kerülnek kapcsolatba a hüvelyi flórával, ezért nem jutnak a szervezetükbe bizonyos jó baktériumok. ... Ingyenes szoptatási tanácsadás várja a szoptatási nehézséggel küzdő édesanyákat a Semmelweis Egyetem I. Sz. Gyermekgyógyászati Klinikájának Laktációs Ambulanciáján.... Az első gyermek megszületésekor a sikeres szoptatás nem mindig egy magától értetődő folyamat, sok édesanya megküzd azért, hogy babáját minél tovább táplálhassa anyatejjel.... Fontos, hogy minden kismama ismerje a tárolás biztonságos módszereit, az anyatejhez kapcsolódó eltarthatósági időket és a felhasználás lehetséges formáit.... A Covid-19 ellen beoltott szoptató anyák anyateje jelentős mennyiségű antitestet tartalmaz, amely segíthet megvédeni a csecsemőket a koronavírustól - derült ki a Floridai Egyetem új kutatásából... |
Recept ajánlatunk
Tonhalkrém
Uzsonnakrémek kenyérre >>8 hónapos kortól. >>
Hozzávalók: 80 g tonhalfilé 20 g paradicsompüré só borsikafű
Recept:
A tonhalfilét nagyon kevés vízben megfőzzük. Mikor teljesen puha, a vízből kivéve villával pépesre törjük, ízesítjük a paradicsompürével, borsikafűvel, kevés jódozott sóval. Kenyérre kenve kínáljuk.
DIETETIKUS VÉ(...) tovább a teljes recepthez...
