Brokkolikrémes palacsinta sajtmártással
Kategória: Egytálételek
Adható 12 hónapos kortól.
Hozzávalók:
Tésztához:
100 g liszt
25 ml tej
1-3 db tojás
2 ml étolaj
szódavíz
Mártáshoz:
12 g liszt
5 g vaj
100 ml tej
20 g sajt
120 g brokkoli
só
Elkészítés:
A lisztből, tejből, tojásból, pici sóval, olajjal és szükség szerinti szódavízzel palacsintatésztát készítünk. Serpenyőben világos palacsintát sütünk belőle.
A lisztet szárazon világosra pirítjuk, tűzről levéve hozzáadjuk a vajat, felengedjük tejjel és mártás sűrűségűre főzzük. A gőzben megfőzött brokkolit villával összetörjük, megsózzuk, és annyi tejes mártást adunk hozzá, hogy krémszerű legyen. Ezzel a krémmel megtöltjük a palacsintákat. A maradék mártást a tűzre visszatéve elkeverjük a reszelt sajttal, és a megtöltött palacsintákra öntjük.
DIETETIKUS VÉLEMÉNYE:
Kalciumban gazdag étel (a tej és a sajt miatt). A picik krémessége miatt könnyen el tudják fogyasztani. A család többi tagjának tovább lehet fejleszteni az ételt: a megtöltött palacsintákat vajjal vékonyan kikent tepsibe vagy jénai edénybe tesszük, ráöntjük a sajtmártást, megszórjuk reszelt sajttal és sütőben megpirítjuk.
TÁPANYAGTARTALOM:
Energia: 684,4 kcal
Fehérje: 29,4 g
Zsír: 17,5 g
Szénhidrát: 95 g
Küldd be kedvenc recepted >>
További receptek 12 hónapos kortól >>
Kapcsolódó cikkek
Sütőtök krémleves és más receptek sütőtökkel - Ezért olyan egészséges a babáknak, kismamáknak, férfiaknak
Az őszi, téli hónapokban a nyári bőséghez képest kevés olyan zöldség-gyümölcsféle kapható, ami hazánkban is megterem. Az egyik ilyen finom csemege a sütőtök. Őshazája Közép- és Dél-Amerika, azonban Amerika felfedezése után Európában is megjelent, Magyarországon a 16. században terjedt el.Szerző: Nagy Erika | 2011-12-08 00:00:00
Kreatív reggeli gyerekeknek – hogy öröm legyen az evés
Nem akar enni a kis válogatós? Dobd fel a reggelit egy kis kreativitással. Egy vidám nyusziarc a tányéron és máris megjön a gyerekek kedve az evéshez! Ráadásul a zöldségek elfogyasztása is sokkal kellemesebb, ha a díszítés részeként vannak a tányéron.Szerző: Szülők lapja | 2011-05-10 00:00:00
Válogatós, rosszul evő gyermek - mit tehetünk?
Minden szülő rémálma, amikor a gyermek nem eszik, az enyém is. :-) Vagy amikor a végre szívvel-lélekkel elkészült ételt tálaláskor gyermekünk egy egyszerű „nem”-mel elutasítja, vagy egy laza kézmozdulattal a padlóra küldi.Szerző: Szülők lapja | 2010-06-10 00:00:00
További receptek a kategoriában
Bolognai spagetti
Burgonyapüré hercegnő módra
Burgonyaszem
Csirkés cukkinifőzelék
Csőben sült cukkini
Csőben sült töltött tojás
Görögpecsenye
Hamis tepertős pogácsa
Hamis vesevelő
Húsos rizs
Húsvéti spenóttorta
Joghurtos-fokhagymás csirkemell
Kapros csirkemell
Omlett
Őszi vitaminsaláta
Paradicsomos húsgombóc
Paradicsomos káposzta húsgombóccal
Rakott brokkoli
Rakott burgonya
Rakott cukkini
Rakott tök
Rakott zöldbab
Répafelfújt
Sajtban sült karfiol
Sajtmártásos-tojásos sült tészta
Sajtos hús
Sajtos tojáslepény
Sajtos tonhal
Sárgarépás csirke
Sonkás rizottó
Spenótfelfújt
Spenótos spagetti
Sütőtökpüré csirkével
Tejes csirkemell
Túrógombóc
Túróval töltött burgonya
Zöldséges rizzsel töltött cukkini
Zöldséges-húsos rizs
Szakértők
Képgaléria
Hivatalos ügyekA hatóság megvizsgálta és határérték feletti aflatoxin-tartalom visszahívnak egy népszerű gluténmentes extrudált kenyeret, közölte a Nébih.... Nem csak a magánháztartásokat érinti az elszálló rezsiárak miatti takarékoskodás, sok közintézményben küzdenek hasonló gondokkal - és ennek gyakran a gyerekek isszák meg a levét.... Kiesett az ablakból egy 12 éves gyerek a budapesti Kosztolányi Dezső gimnáziumban Kiesett egy második emeleti ablakból egy 12 éves diák Budapesten, a Kosztolányi Dezső Gimnáziumban szerdán, súlyos sérülésekkel szállították kórházba.... Baktérium (Listeria monocytogenes) esetleges jelenléte miatt az Aldi Magyarország Bt. visszahívja az 500 gramm kiszerelésű kockázott bacont.... Megjelent a rendelet: 18 fok lesz télen a középiskolákban, 20 fok az általános iskolákban, óvodákban Még a múlt heti kormányinfón beszélt arról Gulyás Gergely, hogy egy javaslat szerint az általános iskolákban 20 fokra, míg a középiskolákban 18 fokra fűtik majd fel a termeket, már meg... |
SzoptatásIngyenes szoptatási tanácsadás várja a szoptatási nehézséggel küzdő édesanyákat a Semmelweis Egyetem I. Sz. Gyermekgyógyászati Klinikájának Laktációs Ambulanciáján.... Az első gyermek megszületésekor a sikeres szoptatás nem mindig egy magától értetődő folyamat, sok édesanya megküzd azért, hogy babáját minél tovább táplálhassa anyatejjel.... Fontos, hogy minden kismama ismerje a tárolás biztonságos módszereit, az anyatejhez kapcsolódó eltarthatósági időket és a felhasználás lehetséges formáit.... A Covid-19 ellen beoltott szoptató anyák anyateje jelentős mennyiségű antitestet tartalmaz, amely segíthet megvédeni a csecsemőket a koronavírustól - derült ki a Floridai Egyetem új kutatásából... Anyatejes táplálás előnyei: Így hat az anyatej a babák immunrendszerére Az anyatejjel táplált babák immunrendszerében életük első három hetében sokkal több szabályozó T-sejt jelenik meg, mint a tápszeres babákéban. Miért jó, ha szoptatod a kisbabádat?... |
Recept ajánlatunk
Tojássárgája
Feltétek a főzelékhez >>9 hónapos kortól. >>
Hozzávalók: Főtt tojás sárgája Főzelék
Recept:
Csak friss, és hűtőben tárolt tyúktojást adjunk a csecsemőnek. A tojást forró, folyó vízben mossuk meg. Hideg vízben tegyük fel főni és forrástól számítva legalább 10 percig főzzük. Hideg vízzel öblítsük le, így a héja könnyebben l(...) tovább a teljes recepthez...
Legfrissebb szakértői válasz
Pásztor Klára
Jogviták megoldásai - Bírósági perek kiváltása (családjog-betegjog-ingatlan és kártérítések vitái)
tovább a szakértőhöz >>Igazságügyi mediátor felkérése egyszerű szabályok mentén!
Nagyön örülök, hogy a párkapcsolata válságában legalább személyem kiválasztásában egyet tudnak érteni! Ez jó hír Önöknek!
Bejelentkezésre a névjegyemen látható telefonon 06-305-992-842 van mód napközben!
Reálmediátor tevékenység (RM) a Felek közötti vita bírósági per kiváltásával történő megoldása! Sokezer ügyféltalálkozó nyomán dolgoztuk ki.Eredménye a válások körüli egyezségek.
Nem szívesen írok árakat, de a tájékoztatás és kérdése fontos nekem!
Mediáció esetében óvakodni érdemes az alacsony munkadíjtól a hírdetésekben - mert az bizonytalanságról, rutintalanságról, részképzettségről árulkodik.
Egy válás mediációja, a bírósági vagyonmegosztás kiváltása munkaigényes és felkészültséget igénylő igazságügyi mediátori feladat!
Tudom pontosabbra gondolt ezért jelzem, hogy egy reálmediátori találkozó és feldolgozó alkalom általában 75.000Ft-90.000Ft közé esik.
Időben ez 3-4 órát jelent a szükséges írásos nyilatkozatokkal, külön rövid kaukusz ülésekkel.
Vesse össze a vagyonmegosztási perek akár több millió forintos több évre terjedő költségével a láthatja a bírósági per kiváltása reálmediátorral olcsóbb, időtakarékosabb!
