Brokkolikrémes palacsinta sajtmártással
Kategória: Egytálételek
Adható 12 hónapos kortól.
Hozzávalók:
Tésztához:
100 g liszt
25 ml tej
1-3 db tojás
2 ml étolaj
szódavíz
Mártáshoz:
12 g liszt
5 g vaj
100 ml tej
20 g sajt
120 g brokkoli
só
Elkészítés:
A lisztből, tejből, tojásból, pici sóval, olajjal és szükség szerinti szódavízzel palacsintatésztát készítünk. Serpenyőben világos palacsintát sütünk belőle.
A lisztet szárazon világosra pirítjuk, tűzről levéve hozzáadjuk a vajat, felengedjük tejjel és mártás sűrűségűre főzzük. A gőzben megfőzött brokkolit villával összetörjük, megsózzuk, és annyi tejes mártást adunk hozzá, hogy krémszerű legyen. Ezzel a krémmel megtöltjük a palacsintákat. A maradék mártást a tűzre visszatéve elkeverjük a reszelt sajttal, és a megtöltött palacsintákra öntjük.
DIETETIKUS VÉLEMÉNYE:
Kalciumban gazdag étel (a tej és a sajt miatt). A picik krémessége miatt könnyen el tudják fogyasztani. A család többi tagjának tovább lehet fejleszteni az ételt: a megtöltött palacsintákat vajjal vékonyan kikent tepsibe vagy jénai edénybe tesszük, ráöntjük a sajtmártást, megszórjuk reszelt sajttal és sütőben megpirítjuk.
TÁPANYAGTARTALOM:
Energia: 684,4 kcal
Fehérje: 29,4 g
Zsír: 17,5 g
Szénhidrát: 95 g
Küldd be kedvenc recepted >>
További receptek 12 hónapos kortól >>
Kapcsolódó cikkek
A sütőtök: babáknak, kismamáknak, férfiaknak - Ezért olyan egészséges! - Receptekkel
Az őszi, téli hónapokban a nyári bőséghez képest kevés olyan zöldség-gyümölcsféle kapható, ami hazánkban is megterem. Az egyik ilyen finom csemege a sütőtök. Őshazája Közép- és Dél-Amerika, azonban Amerika felfedezése után Európában is megjelent, Magyarországon a 16. században terjedt el.Szerző: Nagy Erika | 2011-12-08 00:00:00
Kreatív reggeli gyerekeknek – hogy öröm legyen az evés
Nem akar enni a kis válogatós? Dobd fel a reggelit egy kis kreativitással. Egy vidám nyusziarc a tányéron és máris megjön a gyerekek kedve az evéshez! Ráadásul a zöldségek elfogyasztása is sokkal kellemesebb, ha a díszítés részeként vannak a tányéron.Szerző: Szülők lapja | 2011-05-10 00:00:00
Válogatós, rosszul evő gyermek - mit tehetünk?
Minden szülő rémálma, amikor a gyermek nem eszik, az enyém is. :-) Vagy amikor a végre szívvel-lélekkel elkészült ételt tálaláskor gyermekünk egy egyszerű „nem”-mel elutasítja, vagy egy laza kézmozdulattal a padlóra küldi.Szerző: Szülők lapja | 2010-06-10 00:00:00
További receptek a kategoriában
Bolognai spagetti
Burgonyapüré hercegnő módra
Burgonyaszem
Csirkés cukkinifőzelék
Csőben sült cukkini
Csőben sült töltött tojás
Görögpecsenye
Hamis tepertős pogácsa
Hamis vesevelő
Húsos rizs
Húsvéti spenóttorta
Joghurtos-fokhagymás csirkemell
Kapros csirkemell
Omlett
Őszi vitaminsaláta
Paradicsomos húsgombóc
Paradicsomos káposzta húsgombóccal
Rakott brokkoli
Rakott burgonya
Rakott cukkini
Rakott tök
Rakott zöldbab
Répafelfújt
Sajtban sült karfiol
Sajtmártásos-tojásos sült tészta
Sajtos hús
Sajtos tojáslepény
Sajtos tonhal
Sárgarépás csirke
Sonkás rizottó
Spenótfelfújt
Spenótos spagetti
Sütőtökpüré csirkével
Tejes csirkemell
Túrógombóc
Túróval töltött burgonya
Zöldséges rizzsel töltött cukkini
Zöldséges-húsos rizs
Szakértők
Képgaléria
Hivatalos ügyekAz élelmiszerlánc tájékoztatta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt, hogy az alábbi azonosítókkal ellátott Laktózmentes túrós rétes esetlegesen laktózt tartalmazhat.... 2021. július 1-jétől a csed után csak személyi jövedelemadót kell megfizetni, nyugdíjjárulékot és társadalombiztosítási járulékot nem - közölte Novák Katalin.... A veszélyhelyzet ideje alatt több mint 660 ezer okmány érvényessége járt le, az új kormányrendeletnek köszönhetően kellő idejük lesz az állampolgároknak az ügyintézésre. Mondjuk a részleteket... Az öröklést, ajándékozást érintő illetékmentesség nem csak a testvérekre, hanem a féltestvérekre, valamint az örökbefogadáson alapuló testvérekre is vonatkozik.... Egyszerűbbé és gyorsabbá válhat az örökbefogadás, a jelentkező szülők pedig több segítséget kapnak a folyamat során a vonatkozó törvény módosításának eredményeként. Ma fogadták... |
SzoptatásEgy friss kutatásban megállapították, hogy a szoptatás általi immunitás átadása hosszú távú, a szoptatáson túl is tart - a védelmet az immunsejtek átadása biztosítja, teljesen függetlenül... Hatalmas felháborodást váltott ki az internetezők körében az az anyuka, aki 9 éves koráig szoptatta legkisebb lányát - pedig szerinte nincs ebben semmi természetellenes.... "Még mindig szoptatom a 7 éves kisfiamat - és nem hiszem, hogy szégyenkeznem kellene emiatt" Hatalmas viták szoktak keveredni abból az anyukás csoportokban, hogy meddig is kell, vagy éppen meddig "elfogadott" szoptatni egy gyermeket. Most egy olyan anyuka mesél, aki ma hétéves fiát még... A kisgyermekek egészségét elsősorban anyatejes táplálással lehet megalapozni, az utóbbi 15 évben világszinten mégis szinte stagnált a kizárólagos szoptatás aránya. Milyen betegségek ellen... A tejkiütés (más néven crusta lactea) már nevében is utal arra, hogy okának a tejet – legtöbbször az anyatejet – tartják, hiszen általában szoptatott babáknál látható, de ugyanolyan... |
[x] hirdetés
Recept ajánlatunk
Körtepép
Gyümölcspépek >>12 hónapos kortól. >>
Hozzávalók: 2 db érett körte
Recept:
A megmosott, meghámozott körtét feldaraboljuk, héjától, magházától megtisztítjuk, majd leturmixoljuk.
Fontos!
A gyümölcspépet lehetőleg frissen készítve kapja a baba, mert, ha sokáig állni hagyjuk, akkor a C-vitamin-tartalma csökken!(...) tovább a teljes recepthez...
Legfrissebb szakértői válasz
Pásztor Klára
Jogviták megoldásai - Bírósági perek kiváltása (családjog-betegjog-ingatlan és kártérítések vitái)
tovább a szakértőhöz >>Szétköltözés, vagy megosztás a használatban?
Sok fontos részlet bújik meg a leírt helyzetben!
Első, hogy lehetőleg, szakembereink segítségével a kommunikáció egy szintjéhez vissza érdemes térni!
Viszonylag nem jellemző, hogy a nő szoruljon ki egy ingatlanból!
Készséggel várjuk Önt kollégáinkkal a használat megosztása témájában, gyakorlati lépésekkel!
Team munka, peres és nem peres gyakorlat egy helyen!
