Főoldal > Szakértők > Szakértőnk Varga Zita Hella Gasztroblogger Szülők Lapja

Szakértőink

Szakértő kereső

Foglalkozás szerint: Név szerint:

vonal Szakértőnek jelentkezem

Varga Zita Hella - Gasztroblogger

vonal

szakértő fényképeVarga Zita Hella vagyok, két kislány büszke anyukája, a Babakonyha.hu szerkesztője, a blogon található fruktóz- és tejmentes diéta szerint (sokszor tojás nélkül) készített receptek kikísérletezője. Kislányom fruktóz malabszorpciója (gyümölcscukor érzékenység), laktóz intoleranciája (tejcukor érzékenység) és tejfehérje allergiája kényszerített arra, hogy megtanuljam, hogyan étkezhet teljes értékűen egy ételérzékeny, illetve ételallergiás kisgyermek is.

Fokozatosan tanultam bele, hogy melyik hozzávaló milyen tápanyagokat és ásványi anyagokat, esetleg vitaminokat tartalmaz, melyek a magas fehérje-, rost-, kalcium-, magnézium tartalmú ételek, amelyek egy fruktóz- és tejmentes diétára ítélt picurkánál kiemelten fontossá válnak a mindennapi étkezésben. Közben én is egyre többet tudtam meg az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozásról a velem dolgozó dietetikusoknak köszönhetően.

Mikor 4000-re ugrott a blog (korábban: babykitchen.blog.hu) Facebook oldal követőinek száma, elhatároztam, ha az 5000-et elérjük, dietetikusokat keresek meg, akik az oldal mellé állnak, hogy ne csak receptekkel, hanem profi szakemberektől kapott szakmai tanácsokkal, információkkal is el tudjuk látni az érdeklődő szülőket. Így alakult ki az oldal szakmai háttere, és köszönöm a lelkes dietetikusoknak, ma már barátaimnak a szakmai támogatást!

Mikor az érdeklődés tovább nőtt, és 9000 fölé ugrott a követők száma, a férjemmel megálmodtunk egy önálló honlapot, amely remélem, még nagyobb segítségére lesz azoknak, akik hasonló cipőben járnak, mint mi, ételérzékenységgel vagy -allergiával küzdenek, és tápanyag dús, teljes értékű étkezést szeretnének biztosítani a gyermekeiknek vagy akár maguknak. Így jött létre a babakonyha.hu oldal. 

A dietetikusoknak köszönhetően bármilyen ételérzékenységgel vagy ételallergiával kapcsolatos kérdésben tudtok hozzánk fordulni, de akár egy felszívódási zavarral nem rendelkező, egészséges kisgyermek teljes értékű étkezésével kapcsolatban is kérdezhettek akár a blogon, akár e-mailen vagy Facebookon keresztül. A receptek pedig továbbra is bővülnek, böngésszetek bátran a www.babakonyha.hu oldalon.

E-mail: segit@babakonyha.hu
Twitter: https://twitter.com/babakonyha_hu


Weboldal: http://www.babakonyha.hu

Facebook: https://www.facebook.com/babakonyha

Instagram: https://www.instagram.com/babakonyha/

Pinterest: https://www.pinterest.com/babakonyha

Kérdés küldése

Kérdések- Válaszok

Cikkeim

vonal
5 mennyei süti recept képpel, ételallergiás gyerekeknek! - Kipróbált receptek a gasztroblogger anyukától
5 mennyei süti recept képpel, ételallergiás gyerekeknek! - Kipróbált receptek a gasztroblogger anyukától
Egyre többször tapasztaljuk, hogy a közösségekben (bölcsi, ovi vagy iskola), van olyan gyerkőc, aki valamilyen ételallergiával vagy -érzékenységgel küzd. Ha ő is a szülinapi zsúrra érkező kis vendégek között van, ezt vegyük figyelembe, nekik is készülhet torta, fánk, pogácsa vagy kalács!

Szerző: Varga Zita Hella | 2018-03-29 00:00:00

tovább a cikkre
Így kerülheti el a gyerek a betegségeket akkor is, ha ételérzékeny! Tejmentes, fruktózban szegény ételek recepttel
Így kerülheti el a gyerek a betegségeket akkor is, ha ételérzékeny! Tejmentes, fruktózban szegény ételek recepttel
Gasztroblogger szakértőnk kislányának gyümölcscukor érzékenysége, laktózintoleranciája (tejcukor érzékenysége), és tejfehérje allergiája miatt felmerült a kérdés, a szigorú diéta mellett hogyan fog teljes értékűen étkezni? Hogyan kapja meg a szervezete a napi táplálkozás során a szükséges vitaminokat?

Szerző: Varga Zita Hella | 2018-02-09 00:00:00

tovább a cikkre
Ételérzékenység, ételallergia karácsonykor: hogyan oldd meg, ha a gyermeked nem ehet meg mindent? Túlélési tippek egy anyukától
Ételérzékenység, ételallergia karácsonykor: hogyan oldd meg, ha a gyermeked nem ehet meg mindent? Túlélési tippek egy anyukától
Az ünnepek az étkezés szempontjából különösen nagy kihívást jelentenek abban a családban, ahol ételérzékenységgel és/vagy ételallergiával küzdő családtag van. A körültekintő vásárlás, sütés-főzés ilyenkor még nagyobb hangsúlyt kap, nem szólva a vendégeskedés nehézségeiről.

Szerző: Szülők lapja | 2017-12-20 00:00:00

tovább a cikkre
Mikortól adhatsz a babának fagyit? Mire figyelj a fagylalt vásárlásakor? Dietetikus válaszol
Mikortól adhatsz a babának fagyit? Mire figyelj a fagylalt vásárlásakor? Dietetikus válaszol
Hány hónaposan ehet a baba először fagyit? Mikortól adható nutellás, diós, citromos ízű fagyi babának, kisgyereknek? Hogyan készítsünk gyereknek egészséges „fagyit” otthon, házilag? Honnan lehet tudni, hogy az egyszer már felolvadt fagyit visszafagyasztották?

Szerző: babakonyha.hu | 2016-06-08 00:00:00

tovább a cikkre
Hozzátáplálás: Hogyan vedd rá a babát, kisgyereket az új ízekre? Mit okoz a túl sós étel gyerekeknél? Dietetikus válaszol
Hozzátáplálás: Hogyan vedd rá a babát, kisgyereket az új ízekre? Mit okoz a túl sós étel gyerekeknél? Dietetikus válaszol
Hogyan fogadtassuk el a babákkal, kisgyerekekkel az új ízeket? Miért árt a gyerekeknek, ha túl sósan esznek? Melyek azok az élelmiszerek, amelyeknek eleve túl magas a sótartalma? Trükkök-praktikák dietetikustól.

Szerző: Mosányi Barbara és Varga Zita Hella | 2016-03-29 00:00:00

tovább a cikkre

Itt küldhet kérdést Varga Zita Hella szakértőnknek

Kérdést csak regisztrált, vagy bejelentkezett felhasználó küldhet.

Kérdések - Válaszok

vonal

Vissza az előző oldalra

Szakértők

Képgaléria

Hivatalos ügyek

Figyelem, termékvisszahívás: Rovarölőszer-maradványt találtak a rágcsában - Ha ilyet vettél, vidd vissza! tovább

Nem engedélyezett növényvédőszer-maradék (klórpirifosz) jelenléte miatt visszahívnak két kukoricatallér-terméket, közölte a Nébih....

Figyelem, termékvisszahívás: Ha ilyen zöldségkeveréket vettél, vidd vissza! - Mérgező anyagot találtak benne tovább

Mérgező növényi részek (burgonya bogyó termése) lehetséges jelenléte miatt visszahívta a forgalomból az Ardo Wok mix zöldségkeverékeket az Ardo Hungary Kft....

Így drágult az életünk egy év alatt - Ennyivel fizetünk többet az élelmiszerért, szolgáltatásokért, benzinért tovább

Azt a saját bőrünkön érezzük, hogy a tavalyi év április-májusához képest ugyanannyi pénzből nehezebb kijönni. De mennyi az annyi pontosan? Mi drágult jobban, mi kevésbé? A KSH statisztikája...

Figyelem, termékvisszahívás: Ha ilyen virslit vettél, ne edd meg, vidd vissza a boltba! - Ez vele a baj tovább

A Penny-Market Kft. visszahívja a forgalomból a Karát roppanós sertésvirslit nem jelölt szója allergén miatt; a visszahívás valamennyi minőségmegőrzési idejű, 1000 grammos kiszerelésű...

Figyelem, termékvisszahívás: Ha ilyen kolbászt vettél, nehogy megedd! - Szalmonellát találtak benne tovább

Szalmonella esetleges jelenléte miatt visszahívnak több kolbászterméket is, közölte a Nébih. Az érintett termékeket az Aldi forgalmazza, a termékek árát blokk nélkül visszatérítik....

Szoptatás

Ingyenes szoptatási ambulancia: Ha szoptatási problémáid vannak, itt segítenek neked - Beutaló sem kell! tovább

Ingyenes szoptatási tanácsadás várja a szoptatási nehézséggel küzdő édesanyákat a Semmelweis Egyetem I. Sz. Gyermekgyógyászati Klinikájának Laktációs Ambulanciáján....

Szoptatási pózok: Így kell helyesen mellre tenni a babát, hogy ne sebesedjen ki a mellbimbó - Szakember tanácsai tovább

Az első gyermek megszületésekor a sikeres szoptatás nem mindig egy magától értetődő folyamat, sok édesanya megküzd azért, hogy babáját minél tovább táplálhassa anyatejjel....

Lefejt anyatej tárolása szobahőmérsékleten, hűtőben és fagyasztóban - Meddig és hogyan használhatod fel? tovább

Fontos, hogy minden kismama ismerje a tárolás biztonságos módszereit, az anyatejhez kapcsolódó eltarthatósági időket és a felhasználás lehetséges formáit....

Covid elleni oltás várandósoknak és szoptató anyáknak: A te oltásod a kisbabádat is védi a koronavírustól! tovább

A Covid-19 ellen beoltott szoptató anyák anyateje jelentős mennyiségű antitestet tartalmaz, amely segíthet megvédeni a csecsemőket a koronavírustól - derült ki a Floridai Egyetem új kutatásából...

Anyatejes táplálás előnyei: Így hat az anyatej a babák immunrendszerére tovább

Az anyatejjel táplált babák immunrendszerében életük első három hetében sokkal több szabályozó T-sejt jelenik meg, mint a tápszeres babákéban. Miért jó, ha szoptatod a kisbabádat?...

Párkapcsolat

Párkapcsolat

Honnan tudhatod, hogy nárcisztikus a párod? - Ezekre a jelekre figyelj a pszichológus szerint tovább

"A válás megölheti a gyerek lelkét" - 3 gyakori hiba, amit a válófélben lévő vagy elvált szülők elkövetnek tovább

15 romantikus ötlet pároknak - Így tudjátok éreztetni a másikkal, hogy mennyire szeretitek akkor is, ha közben apák és anyák lettetek tovább

Hogyan hat a baba érkezése a párkapcsolatotokra? 2 kérdés, ami segít kideríteni - A pszichológus szerint tovább

Az ölelés pozitív hatásai: Így hat a testre és a lelkiállapotra, ha veszekedés után megölelitek egymást tovább

A boldog házasság a genetikán is múlik - Így tudhatod meg, hogy jól választottál-e párt magadnak tovább

Párkapcsolati problémák babavárás alatt és után: Így oldjátok meg hatékonyan a konfliktusokat a szakember szerint tovább

Otthon, barkács

Otthon, barkács

Puha és omlós krumplis pogácsa recept, a nagyi receptes könyvéből: Hétvégi kiránduláshoz, piknikhez is tökéletes tovább

Tökfestés ötletek képekkel: Így dekorálhatod ősszel a lakást vagy a kertet, ha nem akarsz tököt faragni tovább

Tökfaragás ötletek gyerekeknek: 25 látványos tökdísz iskolai tökfaragó versenyre vagy otthoni dekorációnak tovább

Védelem allergia és kórokozók ellen - Philips légtisztító 4000i teszt: vélemények, tapasztalatok a légtisztítóról tovább

Tavaszi kreatív foglalkozások óvodásoknak: Így fejlődhet a gyerek szókincse, finommotorikája, koncentrációja tovább

Paradicsomos fetás tésztarecept a Tiktokról: Így készítsd el serpenyőben ezt a gyors és finom tésztás ételt tovább

Tűzijáték 2020 szilveszter: Tilos lesz idén tűzijátékozni, petárdázni! - Mekkora büntetésre számíthat, aki megszegi az előírásokat? tovább

Babakonyha

Babakonyha

8 szuper tipp, hogy a gyerek örömmel egye meg a zöldségeket is - Ezeket próbáld ki! tovább

Elronthatatlan répatorta recept: Olyan finom lesz, hogy nem tudod abbahagyni - Gluténmentes változatban is! tovább

Puha, omlós almás pite recept, vastag töltelékkel: Finom és egyszerű, még mérleg sem kell a hozzávalókhoz tovább

Mennyei krémes madártej recept, habgaluskával - Ennek senki nem tud ellenállni tovább

Extra gyors kefires fánk recept: Csak keverd össze, süsd ki és már eheted is! - Baracklekvárral a legfinomabb tovább

Omlós sajtos rúd élesztő és sütőpor nélkül: Bögrés recept! - Ha gyorsan és egyszerűen sütnél valami finomat tovább

Muffin alaprecept és 5 ízvariáció: Nem kell mérleg, mérd ki bögrével a hozzávalókat - Fél óra múlva már eheted is tovább

Legnépszerűbb

Recept ajánlatunk

Paradicsomos burgonya

Paradicsomos burgonya

Főzelékek >>
6 hónapos kortól. >>

Hozzávalók: 1, vagy 2 db paradicsom 6,5 dkg burgonya

Recept:

A paradicsomot nyersen szitán átpaszírozzuk, 2 evőkanál vizet adunk hozzá és felforraljuk (egészen addig, amíg kissé bebőrösödik).
A krumplit kevés vízben puhára főzzük, átpasszírozzuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot és összeforraljuk.

(...) tovább a teljes recepthez...


Rovatok

Cikkek témái

Szolgáltatások

Terhesség hétről-hétreBaba fejlődéseGaléria   /   Videótár

Terhesség hétről hétre 

Nyereményjáték   /   Szakértők   /      Webáruház

Horoszkópok
Baba horoszkóp
Szülő horoszkóp
Szerelmi horoszkóp

Keresők
Névkereső babáknak
Receptkereső babáknak
Orvoskereső
Gyermekorvosi ügyeletek
Orvosi szótár
Baba-mama katalógus

rssRSS hírcsatorna

Kalkulátorok
Ezt olvastad már? [x]
Gyermeknevelés

Így neveld okosan a gyereket: 7 egysoros, nevelő szándékú mondat, ami hatékonyabb minden szidásnál és érvelésnél

vissza vissza