Piskóta, linzer, kevert tészta alapreceptek szív alakú sütikhez - 6 szuper ötlet leírással, képekkel
Süss szív alakú sütit Valentin-napra, szülinapra, vagy csak úgy! Mutatjuk a szív alakú süti elkészítésének módját, illetve praktikus ötleteket adunk szív alakú desszertek sütéséhez, dekorálásához.
Szív alakú sütit igazán nem nehéz készíteni, mert jóformán egy szív alakú tortaformára és egy jó alapreceptre lesz szükséged.
A tortaformákban süthető sütiknek leginkább a piskóta vagy az egyéb kevert tésztás sütireceptek kedveznek. De lehet másban is gondolkodni: például finom és látványos Valentin-napi süti készíthetők linzertésztából vagy akár a nemrég kipróbált mézeskalács receptet is újra lehet gondolni.
Íme néhány ötlet házi készítésű szív alakú süteményhez, válogass kedvedre!
Linzer tészta alaprecept
Linzer tészta hozzávalók:
- 38 deka liszt
- 25 deka vaj
- 12 deka porcukor
- 10 gramm vaníliás cukor
- 3 darab tojássárgája
- reszelt citromhéj
Linzer tészta elkészítés:
1. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a porcukrot, vaníliás cukrot, a tojássárgáját, reszelt citromhéjat, majd az egész tésztát gyorsan összedolgozzuk.
2. A nyers tésztát a hűtőben pihentetjük.
3. Nyújtsuk és szaggassuk ki a tésztát, majd helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire őket.
4. Az előmelegített sütőben körülbelül 15-20 perc alatt készre sülnek.
Piskóta - alaprecept
Piskóta hozzávalók:
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 6 evőkanál liszt
- kevés sütőpor
Piskóta elkészítése:
1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
2. A tojássárgákat a cukorral alaposan kikeverjük.
3. A kemény tojásfehérjehabba nagyon óvatosan belekeverjük a cukros tojássárgákat, és apránként hozzákeverjük a lisztet, sütőport.
4. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 160 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.
Kevert tészta - alaprecept
Egy kipróbált és könnyű receptet ajánlunk itt, amit kedved szerint készíthetsz mákos, diós, kókuszos, kakaós, gyömbéres és mindenféle más változatban.
1. Szív alakú süti - mézeskalács szív
A puha és finom mézeskalács receptjét innen töltheted le. Mindössze annyit kell változtatnod rajta, hogy a tojásfehérjébe még piros ételszínezőt is teszel, majd azzal dekorálsz.
Kép forrása: custom-cake.com
Akár többfajta dekorban is gondolkodhatsz. Nézd csak!
Kép forrása: cakedecorpins.com
2. Szív alakú süti - piskótából, csokival leöntve
Készíts jó magas csokis piskótát házilag (a titok nyitja: kis tepsiben 4-6 tojásos tésztát kell sütnöd), szaggasd ki a gyereked szív alakú gyurmaszaggatójával, majd a végén öntsd nyakon felolvasztott csokimázzal.
Kép forrása: feltandhoney.com
Kép forrása: blog.cookingchanneltv.com
Piros ételszínezővel piros piskóta szíveket kapsz - bármennyire is abszurdnak tűnik.
Kép forrása: banglarecipes.com.au
3. Szív alakú süti - töltött változat
Bármilyen kevert tészta alapján süss egy tál süteményt, amit szív alakúra szaggatsz (észrevétlenül vedd újra kölcsön a gyerek gyurmaszaggatóját). Vágd ketté, és töltsd meg pudinggal, tejszínhabbal, a kedvenc krémeddel, lekvárral. Ha tejszínhabbal készíted, akkor válassz jó zsíros tejszínt, amit elektromos habverővel magas fokozaton néhány perc alatt felversz, és a vége előtt nem sokkal szórj bele habfixálót, mert úgy kemény és formázható marad a felvert tejszínhab.
Ha van kedved a tejszínhabbal dekorálni, akkor fogj egy tiszta uzsonnás zacskót, töltsd bele a tejszínhabot, és egy egészen kis lyukat vágva a végére, kezdj el rajzolni vagy üzeneteket írni.
Ha képen látható sütit szeretnéd lemásolni, akkor a kihűlt (!) sütemény tetejét szórd meg gazdagon porcukorral.
Kép forrása: catering-by-design.com
Az elgondolás ugyanaz, mint a fenti képnél, csakhogy itt a szeretet három emeletre költözött.
Kép forrása: lovethatparty.com.au
4. Szív alakú süti - muffinból
A szív alakú házi desszertek muffinformában is elkészíthetők. Ma már mindenhol kapható szív alakú muffinforma, de ha mégis magadtól szeretnéd megalkotni, akkor egy mozdulattal varázsolhatsz szív alakot - így!
Az "ék", amivel a szívecskék csücskét kialakítod, lehet: nyerstészta, mogyoró vagy nagyobb olajos mag, bármi, ami jól állja a sütési hőmérsékletet.
Kép forrása: emmaowl.com
5. Szív alakú süti - kakaóscsigából
Nem mondjuk, hogy könnyű, de nem is lehetetlen.
Kép forrása: cakeandallie.com
6. Szív alakú torta - szív alakú tortaforma nélkül
Szív alakzatot egy kör és egy négyzet formából nyerhetsz, mint ahogy azt a lenti kép is mutatja.
Kép forrása: wonderfuldiy.com
Címkék: Valentin, Valantin-nap, szív alakú süti, sütemény, recept, fotó, sütemény házilag, valentin-napi süti ötlet, saját készítésű
VERSEK, MONDÓKÁK BABÁKNAK ÉS KISGYERMEKEKNEK
Tündéri versek és mondókák a baba öltöztetéséhez, fürdetéséhez, játékhoz, altatáshoz
Kattints ide >>
[x] hirdetés
OLVASD EL EZT IS!
Mézes puszi recept - Puha és omlós karácsonyi sütemény, 15 perc alatt
Igen, jól olvasod: nem mézes puszedli, hanem mézes puszi! Isteni finom mézes sütemény, amit kezdő háziasszonyok is könnyen elkészíthetnek. Sütési idő: 15 perc, hosszan eláll.
5 perces bögrés süti a mikróból - csokis és gyümölcsös
Van, hogy az ember igyekszik minimalizálni a konyhában, főzéssel-sütéssel töltött időt, ám a sütiéhség még ilyenkor is felülkerekedhet. Ilyenkor jön jól egy olyan recept, ami gyorsan megvan és az édesség után való sóvárgást is megszünteti. Most egy bevált receptet mutatunk, kétféle változatban is.
3 gyors, sütés nélküli süteményrecept, amit nem lehet elrontani
Könnyen és gyorsan elkészíthető süteményeket ajánlunk, amihez nem kell sem a sütőt bekapcsolni, sem különösebben előkészülni, ráadásul fél órán belül megvannak. Azok is bátran belevághatnak az elkészítésükbe, akik általában nem szeretnek süteményeket sütni.
2 gyümölcsös süti Mikulás-napra - Könnyű, finom desszert a családnak
Télapó alkalmából lepjük meg a gyerekeket és a családot egy kis finomsággal. Egyszerű, de nagyon látványos édességeket ajánlunk, hogy még emlékezetesebb legyen a Mikulás várása, ünneplése. Télapó süti receptet és Télapó gyümölcsös receptet is találtok nálunk.
Közös sütikészítés (nemcsak) gyermeknapra
Nincs is annál finomabb süti, mint amit a család közösen készít. A kókuszgolyót és csokigolyót a legkisebb gyermekek is boldogan fogják készíteni. Ezek a kis nyalánkságok sütés nélkül készíthetők és még a gyerekek keze is ügyesedik a golyók formálásakor!
Recept ajánlatunk
Burgonyapüré
Főzelékek >>6 hónapos kortól. >>
Hozzávalók: 10 dkg burgonya főzőlé
Recept:
10 dkg krumplit apró kockára vágunk, fedő alatt puhára főzünk annyi vízben, hogy épp ellepje a burgonyát.
Főzés után szitán áttörjük és a főzőlével habosra keverjük. A csecsemőnek kiskanállal adjuk.
Az alaposan megmosott burgonyát h&eacut(...) tovább a teljes recepthez...
