2023. szeptember 26 |Jusztina, Jusztínia, Kozma, Özséb...
Főoldal > Cikkek > Ünnepek > Piskóta, linzer, kevert tészta alapreceptek szív alakú sütikhez - 6 szuper ötlet leírással, képekkel - Szülők Lapja Piskóta, linzer, kevert tészta alapreceptek szív alakú sütikhez - 6 szuper ötlet leírással, képekkel
Szerző: Szülők lapja 2016-02-12 Forrás: Szülők lapja ![]() A Valentin-nap egyike azoknak a kevés alkalmaknak, amikor a saját készítésű sütiknek még inkább létjogosultságuk van - de szív alakú sütit süthetsz az évfordulótokra, apák napjára vagy akár a gyermeketek szülinapi zsúrjára is. Szív alakú sütit igazán nem nehéz készíteni, mert jóformán egy szív alakú tortaformára és egy jó alapreceptre lesz szükséged. A tortaformákban süthető sütiknek leginkább a piskóta vagy az egyéb kevert tésztás sütireceptek kedveznek. De lehet másban is gondolkodni: például finom és látványos Valentin-napi süti készíthetők linzertésztából vagy akár a nemrég kipróbált mézeskalács receptet is újra lehet gondolni. Íme néhány ötlet házi készítésű szív alakú süteményhez, válogass kedvedre! Linzer tészta alapreceptLinzer tészta hozzávalók: - 38 deka liszt - 25 deka vaj - 12 deka porcukor - 10 gramm vaníliás cukor - 3 darab tojássárgája - reszelt citromhéj Linzer tészta elkészítés: 1. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a porcukrot, vaníliás cukrot, a tojássárgáját, reszelt citromhéjat, majd az egész tésztát gyorsan összedolgozzuk. 2. A nyers tésztát a hűtőben pihentetjük. 3. Nyújtsuk és szaggassuk ki a tésztát, majd helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire őket. 4. Az előmelegített sütőben körülbelül 15-20 perc alatt készre sülnek. Piskóta - alapreceptPiskóta hozzávalók: - 6 tojás - 6 evőkanál cukor - 6 evőkanál liszt - kevés sütőpor Piskóta elkészítése: 1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. 2. A tojássárgákat a cukorral alaposan kikeverjük. 3. A kemény tojásfehérjehabba nagyon óvatosan belekeverjük a cukros tojássárgákat, és apránként hozzákeverjük a lisztet, sütőport. 4. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 160 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük. Kevert tészta - alapreceptEgy kipróbált és könnyű receptet ajánlunk itt, amit kedved szerint készíthetsz mákos, diós, kókuszos, kakaós, gyömbéres és mindenféle más változatban. 1. Szív alakú süti - mézeskalács szív A puha és finom mézeskalács receptjét innen töltheted le. Mindössze annyit kell változtatnod rajta, hogy a tojásfehérjébe még piros ételszínezőt is teszel, majd azzal dekorálsz. ![]() Kép forrása: custom-cake.com Akár többfajta dekorban is gondolkodhatsz. Nézd csak! ![]() Kép forrása: cakedecorpins.com 2. Szív alakú süti - piskótából, csokival leöntve Készíts jó magas csokis piskótát házilag (a titok nyitja: kis tepsiben 4-6 tojásos tésztát kell sütnöd), szaggasd ki a gyereked szív alakú gyurmaszaggatójával, majd a végén öntsd nyakon felolvasztott csokimázzal. ![]() Kép forrása: feltandhoney.com ![]() Kép forrása: blog.cookingchanneltv.com Piros ételszínezővel piros piskóta szíveket kapsz - bármennyire is abszurdnak tűnik. ![]() Kép forrása: banglarecipes.com.au 3. Szív alakú süti - töltött változat Bármilyen kevert tészta alapján süss egy tál süteményt, amit szív alakúra szaggatsz (észrevétlenül vedd újra kölcsön a gyerek gyurmaszaggatóját). Vágd ketté, és töltsd meg pudinggal, tejszínhabbal, a kedvenc krémeddel, lekvárral. Ha tejszínhabbal készíted, akkor válassz jó zsíros tejszínt, amit elektromos habverővel magas fokozaton néhány perc alatt felversz, és a vége előtt nem sokkal szórj bele habfixálót, mert úgy kemény és formázható marad a felvert tejszínhab. Ha van kedved a tejszínhabbal dekorálni, akkor fogj egy tiszta uzsonnás zacskót, töltsd bele a tejszínhabot, és egy egészen kis lyukat vágva a végére, kezdj el rajzolni vagy üzeneteket írni. Ha képen látható sütit szeretnéd lemásolni, akkor a kihűlt (!) sütemény tetejét szórd meg gazdagon porcukorral. ![]() Kép forrása: catering-by-design.com Az elgondolás ugyanaz, mint a fenti képnél, csakhogy itt a szeretet három emeletre költözött. ![]() Kép forrása: lovethatparty.com.au 4. Szív alakú süti - muffinból A szív alakú házi desszertek muffinformában is elkészíthetők. Ma már mindenhol kapható szív alakú muffinforma, de ha mégis magadtól szeretnéd megalkotni, akkor egy mozdulattal varázsolhatsz szív alakot - így! Az "ék", amivel a szívecskék csücskét kialakítod, lehet: nyerstészta, mogyoró vagy nagyobb olajos mag, bármi, ami jól állja a sütési hőmérsékletet. ![]() Kép forrása: emmaowl.com 5. Szív alakú süti - kakaóscsigából Nem mondjuk, hogy könnyű, de nem is lehetetlen. ![]() Kép forrása: cakeandallie.com 6. Szív alakú torta - szív alakú tortaforma nélkül Szív alakzatot egy kör és egy négyzet formából nyerhetsz, mint ahogy azt a lenti kép is mutatja. ![]() Kép forrása: wonderfuldiy.com Címkék: Valentin, Valantin-nap, szív alakú süti, sütemény, recept, fotó, sütemény házilag, valentin-napi süti ötlet, saját készítésű ![]() VERSEK, MONDÓKÁK BABÁKNAK ÉS KISGYERMEKEKNEKTündéri versek és mondókák a baba öltöztetéséhez, fürdetéséhez, játékhoz, altatáshoz ![]() [x] hirdetés OLVASD EL EZT IS!![]() Mézes puszi recept - Puha és omlós karácsonyi sütemény, 15 perc alattIgen, jól olvasod: nem mézes puszedli, hanem mézes puszi! Isteni finom mézes sütemény, amit kezdő háziasszonyok is könnyen elkészíthetnek. Sütési idő: 15 perc, hosszan eláll. ![]() 5 perces bögrés süti a mikróból - csokis és gyümölcsösVan, hogy az ember igyekszik minimalizálni a konyhában, főzéssel-sütéssel töltött időt, ám a sütiéhség még ilyenkor is felülkerekedhet. Ilyenkor jön jól egy olyan recept, ami gyorsan megvan és az édesség után való sóvárgást is megszünteti. Most egy bevált receptet mutatunk, kétféle változatban is. ![]() 3 gyors, sütés nélküli süteményrecept, amit nem lehet elrontaniKönnyen és gyorsan elkészíthető süteményeket ajánlunk, amihez nem kell sem a sütőt bekapcsolni, sem különösebben előkészülni, ráadásul fél órán belül megvannak. Azok is bátran belevághatnak az elkészítésükbe, akik általában nem szeretnek süteményeket sütni. 2 gyümölcsös süti Mikulás-napra - Könnyű, finom desszert a családnakTélapó alkalmából lepjük meg a gyerekeket és a családot egy kis finomsággal. Egyszerű, de nagyon látványos édességeket ajánlunk, hogy még emlékezetesebb legyen a Mikulás várása, ünneplése. Télapó süti receptet és Télapó gyümölcsös receptet is találtok nálunk. Közös sütikészítés (nemcsak) gyermeknapraNincs is annál finomabb süti, mint amit a család közösen készít. A kókuszgolyót és csokigolyót a legkisebb gyermekek is boldogan fogják készíteni. Ezek a kis nyalánkságok sütés nélkül készíthetők és még a gyerekek keze is ügyesedik a golyók formálásakor! Recept ajánlatunk![]() BurgonyapüréFőzelékek >>6 hónapos kortól. >> Hozzávalók: 10 dkg burgonya főzőlé Recept:
10 dkg krumplit apró kockára vágunk, fedő alatt puhára főzünk annyi vízben, hogy épp ellepje a burgonyát. |