2023. november 29 |Taksony...
Főoldal > Cikkek > 9 hónap > Kávé terhesség alatt: milyen kávét ihat a várandós kismama? Dietetikus ajánlása - Szülők Lapja Kávé terhesség alatt: milyen kávét ihat a várandós kismama? Dietetikus ajánlása
Szerző: Erdei Gergő 2016-04-07 Forrás: Szülők lapja ![]()
Cikkünkből kiderül, hogy milyen kávé javasolt terhesség ideje alatt, refluxos panaszokkal élőknek vagy akár még gyermekeknek is. Miért okoz refluxot a kávé? A reflux a tápcsatorna felső szakaszának összetett zavara, amely során az emésztőenzimekkel kevert gyomor- és nyombél-tartalom a haladási iránnyal ellentétesen visszajut a nyelőcsőbe, ahol kellemetlen tüneteket például gyomorégést, szegycsont mögött jelentkező égő fájdalmat, savas felböfögést, nyálkahártya gyulladást, sőt végső soron szervi elváltozásokat is okozhat. Reflux esetében a nyelőcső alsó részében található záróizom étkezéstől függetlenül is nyitott állapotban van, amelynek a terhességben a hasüregi nyomásfokozódás az oka. Bizonyos élelmiszerek, mint például a kávé a nyelőcső záróizmának működését károsan befolyásolják így ezek fogyasztása nem javasolt reflux esetén. Sokáig úgy tartották, hogy a kávé a koffeintartalma miatt okoz refluxot. Koffeinmentes kávéval végzett klinikai vizsgálatok azonban egyértelműen azt bizonyítják, hogy a tünetek akkor is megmaradnak, ha koffeinmentes kávét fogyasztanak a betegek. Ma már jól tudjuk, hogy a tünetekért leginkább a kávé csersavtartalma tehető felelőssé. Terhességi reflux során milyen kávét szabad fogyasztani? Terhességi reflux során érdemes alacsony csersavtartalmú kávét választani, hiszen egy alacsony csersavtartalmú kávé fogyasztása kevésbé ingerli a záróizmot. A csersavtartalom mellett a koffeintartalommal kapcsolatban is körültekintőnek kell lenni. Arról, hogy „Szabad-e terhesség alatt kávét, kólát, koffein tartalmú italokat inni?” korábbi cikkünkben volt szó. Alacsony csersavtartalmú és koffeinmentes kávé a cikória gyökeréből készült őrlemény, amely cikóriakávé néven vált ismerté. Tények a cikóriáról1. Vizsgálatok alapján a cikória nagy mennyiségben tartalmaz inulint, ami a prebiotikumok csoportjába sorolható kedvező élettani hatással rendelkező anyag. Hozzájárulnak a betegségek megelőzéséhez, az egészség fenntartásához. Kedvező hatással van az immunrendszerre, csökkenti a patogén mikroorganizmusok számát a bélben, rendszeres fogyasztásuk megelőzi a székrekedést. 2. Hisztaminérzékenyek is fogyaszthatják, hiszen a hisztamintartalma alacsony. 3. A cikóriából nem csak kávét lehet készíteni, hanem levelei felhasználhatók salátáknak, köreteknek egyaránt, sőt még a rakott ételeinket is színesíthetjük a használatával. 4. A cikóriakávéból kiváló desszerteket készíthetünk (például tiramisu), amit koffein érzékenyek, terhesek és gyermekek is egyaránt fogyaszthatnak. 5. Bátran elkészíthetjük presszó kávénak, cappuccinonak vagy akár caffe latte-nak is. 6. Jellegzetes lágy, karamellás íze miatt könnyen kedvelt itallá válik. Milyen cikóriakávét érdemes választani? Válasszunk csak cikóriából készült kávét, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot. A legtöbb instant kávé összetételének jelentős részét a cukor adja. Részesítsük előnybe azt a kávét, amelyik nem tartalmaz hozzáadott cukrot, hiszen a túlzott cukorbevitel kedvez a túlsúly és az elhízás kialakulásának. Érdemes mindig elolvasni az élelmiszer címkéjét, hiszen a cikóriakávé önmagában nem tartalmaz glutént, ugyanakkor a cikóriát gyakran keverik malátával (a MAláta és a CIkória keverékéből készül a MACI kávé), amely lisztérzékenyek számára nem ajánlott. A cikóriakávé különböző változatokban elérhető. Kapható őrölt és nagyobb darabos formában egyaránt. A nagynyomású kávéfőzőben érdemes inkább a darabos változatot kipróbálni, hiszen a darált változat könnyen eldugíthatja a kávéfőzőt. Szerencsére ma már nem csak otthon élvezhetjük kedvenc cikóriakávénkat, ma már néhány kávézó kínálatában is felfedezhető a cikóriakávé. A presszógéppel főzött cikóriakávé élvezeti értéke sokkal magasabb, mint például az instant kávéé. Szerző: Erdei Gergő dietetikus Fotó: Pixabay Címkék: kismama, terhes, várandós, 9 hónap, kávé, cikória, terhességi reflux, dietetikus ![]() [x] hirdetés ![]() [x] hirdetés ![]() VERSEK, MONDÓKÁK BABÁKNAK ÉS KISGYERMEKEKNEKTündéri versek és mondókák a baba öltöztetéséhez, fürdetéséhez, játékhoz, altatáshoz ![]() [x] hirdetés OLVASD EL EZT IS!![]() 3 súlyos tévhit a császármetszésről, aminek még mindig sokan bedőlnek - Kismamaként fontos tudnod rólukA császármetszésről egy várandós kismama legkevésbé sem szeret tájékozódni, pedig nem árt pár dologgal tisztában lenni, ugyanis császárra bármikor sor kerülhet! Dúla szakértőnk a császármetszés körüli leggyakoribb tévhiteket veszi sorra. A kórház szülészetén szexelt a kismama közvetlenül a szülés előttSzokatlan megoldást választott a mindenórás kismama és párja a szülés beindításához a kórház szülészetén. Ők ugyanis szeretkezéssel szerették volna a szülést felgyorsítani, ami már csak azért sem maradhatott titokban, mert a kórház személyzete véletlenül rájuk nyitott… Szabad-e terhesség alatt kávét, kólát, koffeintartalmú italokat inni?Szabad-e a kismamáknak a terhesség alatt kávét inniuk? Milyen veszélyekkel jár a terhesség alatti kávézás? Hogyan fogyasszunk kávét úgy, hogy a pocakban fejlődő kisbaba szervezetét megkíméljük a koffein negatív hatásaitól. Tőlünk megtudhatod, hogy mennyi a megengedett napi kávémennyisége a terhes kismamáknak. A kismamák munkavállalása az Új Munkatörvénykönyve alapjánA kismama minden idejét leköti a baba adta boldogság, azonban ahogyan telik az idő, akaratlanul is eszébe jut, vajon a munkahelye visszavárja? Már amikor bejelentette a terhesség tényét, akkor sem örült igazán a munkáltató. Mi történik a fizetés nélküli szabadság elteltét követően? Esetleg már most érdemes lenne azt megszakítani? A dohányzó kismamák a következő generációkat is veszélyeztetikNemcsak a gyermeke, de még az unokái is szenvedhetnek, annak a kismamának, aki nem képes felhagyni a káros szenvedélyével a terhessége alatt. Bár sokat hallunk az egészségkárosító hatásról, mégis sok kismama mérgezi a szíve alatt hordott gyermekét és ezáltal annak a leendő leszármazottjait is. A témával foglalkozó szakértőnkErdei Gergő - dietetikusRecept ajánlatunk![]() TonhalkrémUzsonnakrémek kenyérre >>8 hónapos kortól. >> Hozzávalók: 80 g tonhalfilé 20 g paradicsompüré só borsikafű Recept:
A tonhalfilét nagyon kevés vízben megfőzzük. Mikor teljesen puha, a vízből kivéve villával pépesre törjük, ízesítjük a paradicsompürével, borsikafűvel, kevés jódozott sóval. Kenyérre kenve kínáljuk. |