Kategória: Egytálételek
Adható 12 hónapos kortól. Hozzávalók: 2 főtt tojás
20 gr vaj
só
bors
szerecsendió
petrezselyemzöld
(májpüré, vagy halkrém)
Mártáshoz:
20 gr vaj
20 gr liszt
2 dl babatej, vagy tej
20 gr reszelt sajt
1 egész nyers tojás
Elkészítés:
A főtt tojásokat kettévágjuk, a fehérjét félretesszük. A sárgáját sóval, borssal, szerecsendióval, petrezselyem zölddel ízlés szerint máj-, vagy halpürével összekeverjük. Ezt a masszát töltjük a főtt tojások fehérjébe.
A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és habzásig hevítjük. Felöntjük babatejjel, vagy tejjel és sűrűre főzzük. Belekeverjük a sajtot, majd a habbá felvert tojásfehérjét.
Kikent tűzálló tálba rakjuk a töltött tojásokat, majd a mártást ráöntjük és 5 percig előmelegített sütőben sütjük.
DIETETIKUS VÉLEMÉNYE:
A tej és a sajt megfelelő kalciumellátottságot biztosít. A trappista sajt helyett választhatunk zsírszegényebb sajtfajtát, pl. óvári vagy tolnai sajtot. Szintén csökkenthetjük az étel zsírtartalmát, ha 1,5%-os tejet használunk.
TÁPANYAGTARTALOM:
Energia: 3266,2 kJ / 777,6 kcal
Fehérje: 31,16 g
Zsír: 57,88 g
Szénhidrát: 27,28 g
Gyakran felmerül a kérdés, a babák hozzátáplálását hogyan, milyen sorrendben kezdjük.
6 hónapos korig a kizárólagos anyatejes táplálás javasolt. Ha valamilyen ok miatt erre nincs lehetőség, tápszert kapjon a pici. Hat hónapos kortól, a szoptatás mellett érdemes elkezdeni a pici hozzátáplálását.
Minden szülő rémálma, amikor a gyermek nem eszik, az enyém is. :-) Vagy amikor a végre szívvel-lélekkel elkészült ételt tálaláskor gyermekünk egy egyszerű „nem”-mel elutasítja, vagy egy laza kézmozdulattal a padlóra küldi.
A receptkereső programunkat kiegészítettük dietetikus szakértőnk véleményével, illetve számításaival. Így mostantól - a korosztályonként és ételtípusonként csoportosított - recepteknél nemcsak a hozzávalókat és a leírást találjátok, de már a szakember véleményét is az adott ételről.
Hatalmas felháborodást keltett idén áprilisban, amikor kiderült, hogy a jelkövetővel ellátott svájci farkas életét vesztette hazánkban. Az ügyben szerdán 2 embert őrizetbe vettek, és azóta...
Augusztusban kétszeri családi pótlék kifizetésre számíthatnak a magyar családok.
Az első utalás augusztus elején várható, míg a másodikat augusztus végén kapják meg a jogosult háztartások....
Határérték feletti aflatoxin-tartalom lehetséges előfordulása miatt a bajai Mogyi Kft. visszahívott a forgalomból többféle ízesített, pörkölt kukoricaszem-terméket. Mutatjuk a részletes...
Visszahívta a forgalomból a Baromfirudacska 1000 g elnevezésű terméket az Aldi Magyarország Élelmiszer Bt. és a szállító Merian Foods Élelmiszeripari Kft. listeria monocytogenes baktérium...
Ingyenes szoptatási tanácsadás várja a szoptatási nehézséggel küzdő édesanyákat a Semmelweis Egyetem I. Sz. Gyermekgyógyászati Klinikájának Laktációs Ambulanciáján....
Az első gyermek megszületésekor a sikeres szoptatás nem mindig egy magától értetődő folyamat, sok édesanya megküzd azért, hogy babáját minél tovább táplálhassa anyatejjel....
Fontos, hogy minden kismama ismerje a tárolás biztonságos módszereit, az anyatejhez kapcsolódó eltarthatósági időket és a felhasználás lehetséges formáit....
A Covid-19 ellen beoltott szoptató anyák anyateje jelentős mennyiségű antitestet tartalmaz, amely segíthet megvédeni a csecsemőket a koronavírustól - derült ki a Floridai Egyetem új kutatásából...
Az anyatejjel táplált babák immunrendszerében életük első három hetében sokkal több szabályozó T-sejt jelenik meg, mint a tápszeres babákéban. Miért jó, ha szoptatod a kisbabádat?...
A paradicsomot alapos mosás után forrásban lévő vízbe tesszük. A héj ráncosodása után a vízből kiemelve a héját lehúzzuk és kipréseljük, vagy szitán átnyomkodjuk.
Értékes ásványianyag-forrás.